Очень простой и быстрый рецепт аджики на зиму - без уксуса, без варки и без стерилизации. Лживая аджика понравится всем. Такая консервация очень хорошо хранится. Аджика подходит ко многим блюдам - и к мясу, и к рыбе, и даже просто с хлебом! Я мариную мясо в зеленой аджике и запекаю или же мариную в этом соусе шашлык. Получается так вкусно, что не оторваться. Эта заготовка должна быть в каждом доме! А ещё это очень хороший способ, если не знаете, что делать с крыжовником. Можно по желанию добавить острый перец. Приятного аппетита!