Этим рецептом я пользуюсь уже много лет.
Любимый и простой рецепт самых сочных и нежных ребрышек.
Весь секрет в маринаде!
***********************************************************************
РЕЦЕПТ:
ребрышки - 1200 г
соль - 2 ч.л.
паприка - 1 ч.л.
кориандр - 1 ч.л.
черный перец - 3 г
чеснок - 3 г.
базилик - 1 ч.л.
мёд - 1 ч.л.
соевый соус - 40 мл.
горчица - 1 ч.л.
растительное масло - 2 ст.л.
кетчуп - 2 ст.л.