Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
ՍՊԱՐՏԱԿ․մանրամասն՝ որակյալ արդյունք ստանալու համար
Ջնարակի տեսանյութը կգտնեք այս հղումով 👇
https://youtu.be/b_b0xW2jsVo
🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻
ԽՄՈՐԻ համար
5-6 ձու
3-4 ճ/գ մեղր (թույլ մեղրի դեպքում 4 ճ/գ)
1 բաժակ շաքարավազ (լիքը․ 250 մլ բաժակ)
130 գ կարագ (կարելի է մինչև 160 գ)
1/4 թ/գ սոդա
5 ճ/գ կակաո
2 բաժակ ալյուր
+ ալյուր հունցելու համար
ամբողջությամբ օգտագործվում է 550-600 գ ալյուր
(ալյուրի քանակը կարող է տատնվել՝ կախված նրանից, թե որքան եք խմորը եփել կրակին, ինչ ինտենսիվության է եղել կրակը և այլն)
ԿՐԵՄԻ համար
Եփվող կրեմ
400 մլ կաթ
3-4 դեղնուց
1 բաժակ շաքարավազ
3 ճ/գ օսլա
վանիլին
+
300-350 գ կարագ
եփվող կրեմ
300-400 գ խտացրած կաթ
(խտացրած կաթի բացակայության դեպքում եփվող կրեմը պատրաստել 1,5 չափաբաժնով)
ՋՆԱՐԱԿԻ համար
3 լիքը ճ/գ կակաո
6 ճ/գ շաքարավազ
6-7 ճ/գ կաթ (կողմնորոշվում ենք խտությամբ)
1 ճ/գ բուսայուղ (անհոտ)
0,5 ճ/գ կոնյակ
(սկսնակներին խորհուրդ կտամ ավելացնել նաև 1 թ/գ կարագ ամենավերջում․ սա կօգնի ջնարակն ավելի հեշտ տարածել, բայց պետք է հաշվի առնել, որ այս բաղադրատոմսում կարագի առկայությամբ որոշ չափով կորցնում ենք թաց փայլի էֆեկտը)
Показать еще
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше интересных видео и найти новых друзей.