Предыдущая публикация
Видео
Похожие видео
Рекомендации для вас
05:29
Египетский торт - простой рецепт приготовления
0 просмотров
10 апр 2017Египетский торт - хрустящий, очень нежный и вкусный десерт. Торт готовить не сложно, поэтому обязательно нужно попробовать. Египетский торт - это оригинальный десерт, которым получиться удивить гостей и побаловать семью.
Хочешь еще больше интересных рецептов?
ПОДПИШИСЬ НА КАНАЛ... https://www.youtube.com/channel/UCbOIpV5cWQBYtDAKpxxEuoQ?sub_confirmation=1
Ингредиенты
3 коржа. На каждый корж:
~ Яичный белок - 3 шт
~ Сахар - 2,5 ст.л. (~35 г)
~ Орехи -50 г (фундук или грецкие орехи)
~ Мука - ½ ст.л.
Крем:
~ Яичные желтки - 9 шт
~ Сахар - 10 ст.л. (~150 г)
~ Молоко - 350 мл
~ Сливочное масло - 170 г
~ Мука - 5 ст.л. (45 г)
~ Ванильный сахар - 2 пакетика (20 г)
Хрустящий наполнитель:
~ Жирные сливки - 350 мл (здесь 33%)
~ Орехи - 150 г (фундук или грецкие орехи)
~ Сахар - 200 г
Рекомендуем посмотреть:
Печенье Milano - https://youtu.be/iY9z4HkYUBI
Энергетические батончики - https://youtu.be/e1iYybGfNpU
Малиновый чизкейк - https://youtu.be/ZQn0lyIYBMo
Кофе с маслом - https://youtu.be/_woepau4maA
Чизкейк Манхэттен - https://youtu.be/1pOM8mSXcw8
На заметку:
1. Как проверить достаточно ли взбились белки? Попробуйте перевернуть миску параллельно столу, если не вылились, то уже готово, они не должны стекать и должны хорошо держать форму.
2. Если используете грецкие орехи, то их можно не обжаривать. В принципе и фундук тоже можно не обжаривать.
3. В описании к шоколадному рулету описано как, взбить сливки - https://youtu.be/3ahqUZMS30A
4. Чтобы не вымазать тарелку под тортом, можно положить под края полоски пергаментной бумаги.
Мы в социальных сетях:
https://vk.com/secretrecipes
https://facebook.com/srecipe/
https://twitter.com/secretrecipestv
Музыка:
Композиция "Daily Beetle" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/).
Оригинальная версия: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1500025.
Исполнитель: http://incompetech.com/
Свернуть
