Рецепт
Баклажаны - 4 шт крупный
Перец сладкий - 1 шт крупный
Лук репчатый - 1 шт крупный
Зелен - кинза, петрушка
Масло растительное - для жарки лука и перчика
Соус для баклажанов
Оливковое масло - 4 ст ложки(можно любое)
Соевый соус - 2 ст ложки
Итальянские травы - 1 ч.л.
Хмелы сунелы - 1 ч.л.
Паприка - 1 ч.л.
Сухой чеснок - 0.5 ч.л. можно свежий
Соль перец по вкусу.
Замаринованные баклажаны запекать в духовке при температуре 200 градусов 25-30 минут.