Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Это блюдо в списке всемирных НАСЛЕДИЙ! ЗАСЛУЖЕННО! Азербайджанской ДОЛМЕ ра
Сегодня делюсь с вами рецептом невероятно вкусного блюда. Блюдо азербайджанской кухни, но готовят его все народы Востока. А решением ЮНЕСКО его внесли в список всемирных наследий! Вкуснейшее блюдо!
Рецепт:
Фарш - 1 кг ( у меня говяжий)
Виноградные листья - 120 шт ( у меня консервированные)
Рис круглый - 200 гр
Лук - 3 шт
Специи по 1 ч.л - куркума,сухой чеснок,молотый кориандр, смесь перцев,зира
Мята (у меня сушёная) - 1 ч.л
Зелень
Соль - 1,5 ч.л
Вода - 100 мл
Масло растительное - 2-3 ст.л
Масло сливочное - 40 гр
Соус:
Любой кисломолочный продукт - 150 мл (у меня мацони)
Чеснок - 3-4 зубчика
Укроп
Спасибо, что заглянули! Всего вам доброго, друзья!
Показать еще
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше интересных видео и найти новых друзей.