Отбивные из куриных сердечек. У таких отбивнушек есть один большой минус, когда их ешь не можешь остановится. Рецепт был найден моей мамой в кулинарном журнале «Люблю готовить» и прижился не только у мамы на кухне, но и у меня. По вкусу определить, что это куриные сердечки совершенно не возможно. На вкус они и правда совсем не похожи на куриные сердечки, мой братишка привереда досих пор думает, что это отбивные из свинины.
***************************
Рецепт:
Куриные сердечки -1кг
Соль -1ч.л. (неполная)
Черный перец – по вкусу
Чеснок -3 зуб
Яйца -3шт
Мука – для обвалки
Растительное масло – для жарки
***************************