На приготовление этого блюда меня вдохновила моя новая крутая жаровня @insta_frybest.
Прелесть этого блюда заключается в том, что можно добавлять различные овощи🍅🍆🌶 Очень вкусное, но в тоже время просто блюдо. Непременно приготовьте🍴
Ингредиенты:
Говядина ~ 1 кг;
Соевый соус ~ 150 мл;
Специи - по вкусу👌🏽;
Лук - 2 шт;
Шампиньоны ~ 300 гр;
Болгарский перец ~ 1-2 шт;
Морковь - 2 шт;
Брюссельская капуста ~ 400 гр;
Растительное масло.
Приготовление:
🍴На видео у меня литая жаровня с керамическим покрытием от @insta_frybest
🍴Наливаем в жаровню соевый соус и растительное масло, далее добавляем специи и крупно нарезанный лук.
🍴Нарезаем говядину толстыми брусочками и добавляем к нашему "соусу" - перемешиваем.
🍴Томим на медленном огне около 2х часов.
🍴Далее убираем лук и добавляем заранее подготовленные нарезанные овощи: шампиньоны, болгарский перчик, морковь и брюссельскую капустку.
🍴Перемешиваем и оставляем томить на медленном огне около 1 часа.
🍴Наше блюдо готово. Подаём с рисом и свежими овощами