САЛАТ МЫШКА рецепт:
КБЖУ НА 100 ГР - 164/9,7/9,6/7,1
ИЗ ЭТОГО КОЛИЧЕСТВА ПРОДУКТОВ У МЕНЯ ПОЛУЧИЛОСЬ 800 ГРАММ САЛАТА.
НАМ ПОНАДОБИТСЯ
ДЛЯ МАЙОНЕЗА:
Яйцо 1 шт
Растительное масло 150 гр
Сахар 1 ч.л (5 гр)
Соль 0,5 ч.л
Горчица 1 ч.л (5 гр)
Сок лимона 1 ст.л
ДЛЯ САЛАТА :
Сметана 15% 50 гр
Майонез домашний 50 гр
Куриное филе (жареное) 100 гр
Фасоль консервированная 1 б (вес в сухом виде 230 гр)
Опята маринованные 100 гр
Сыр твёрдый 45% 100 гр
Яйца вареные (белок) 3 шт (90-100 гр)
Лук репчатый 70 гр
ДЛЯ МАРИНАДА (для лука) :
Яблочный уксус 2 ст.л (20 гр)
Соль 1 щепотка
Сахар 1 щепотка
Кипяток 50 гр
ДЛЯ УКРАШЕНИЯ :
Черные маслины 2 шт
Колбаса или ветчина (для ушей и хвоста)
Ростки пшеници или стебли петрушки для усов.
Зелень для украшения
Новогодний Салат "Мышка" на 2021 Год Очень Вкусно и Красиво!!! / Праздничный Салат
***************************