Рулет кофейный с сливочно-кофейным кремом. Просто вкусно празднично.
Продукты:
тесто -
мука 170 г
сахар 160 г
яйца 5 шт.
разрыхлитель 1,5 ч. л.
кофе растворимый 3 ст.л.
вода горячая 80 мл
крем -
сливки 33% 450 г
сахар 80 г
кофе растворимый 2-3 ст.л.
вода горячая 80 мл
желатин 10 г
какао для украшения
Размер противня 35 на 30 см