Пирог с розами из яблок
Для этого нам нужно:
Для теста:
250 г муки
60 г измельченных орехов пекан
120 г сливочного масла
1 яйцо
100 г сахара
Для начинки:
500 мл молока
40 г сахара
1 упаковка порошка для пудинга (например, ванильного)
2 столовые ложки клубничного конфитюра
несколько яблок
200 мл апельсинового сока
200 г сливочного масла
Готовим:
Смешиваем муку, орехи, масло, яйцо и сахар в плотное тесто.
Раскатаем его и выложим на дно формы для пирога.
Вилкой проделываем в тесте множество мелких отверстий,
чтобы оно равномерно пропеклось, затем выпекаем 25 минут при 160 °C.
Тем временем смешиваем начинку: в теплое молоко добавляем сахар,
перемешиваем, затем растворяем в смеси порошок для пудинга.
Перемешиваем, пока масса не станет густой и однородной.
Когда тесто готово, смазываем дно пирога конфитюром, затем выкладываем наш пудинг.
Теперь беремся за яблоки - режем их на круглые ломтики
как можно тоньше, заливаем апельсиновым соком
и растопленным сливочным маслом (200 г).
Немного подождем.
Скоро ломтики станут мягкими и гибкими,
и мы сможем легко свернуть их в трубочку.
Чтобы получились розочки, свернем ломтик в трубочку и
обернем еще парой-тройкой ломтиков, затем втыкаем их в пирог.
Продолжаем, пока весь пирог не покроется цветами.
Результат выглядит просто потрясающе!
Такой пирог украсит любой стол.
Приятного чаепития
Чтобы не потерять рецепт, жмите "Класс!", а потом "Поделиться".Так он навсегда останется на вашей стене, а кроме того - его смогут увидеть ваши друзья! И пожалуйста, не забывайте комментировать!
Показать еще
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше интересных видео и найти новых друзей.