БЛИНЧИКИ ИЗ КАБАЧКОВ (ингредиенты в граммах в описании)
Если вам понравилось - подпишитесь на нашу группу😊
https://ok.ru/group/56212100022434
Объедeние! Хитoвые блинчики из кaбачков с пикaнтным cоусом!
Kабачок1 шт.
Яйцо1 шт.
Молоко200 мл
Пшеничная мука90 г
Майонез100 г
Сметана100 г
Соль0,5 ч. л.
Черный перец (молотый)0,5 ч. л.
Чеснок по вкусу
Зелень по вкусу
Подсолнечное масло по вкусу
Кабачок очистите от кожуры и натрите на самой мелкой терке. Взбейте яйцо и добавьте к кабачку,поперчите,посолите,всыпьте пшеничную муку.Тщательно перемешайте ингредиенты и постепенно добавьте молоко.Полученное тесто должно быть достаточно жидким,иначе блинчики потом будут лопаться при заворачивании.Снимите пробу и досолите по вкусу.Раскалите на сковороде растительное масло и вылейте порцию теста,дайте равномерно растечься,наклоняя и вращая сковороду.Пеките блины с двух сторон до золотистого цвета,каждый раз немного смазывая маслом сковороду.Приготовьте заправку:смешайте майонез со сметаной,добавьте измельченный укроп и пропущенный через пресс чеснок.Выложите приблизительно 1–1,5ст.л. заправки на блинчик и сверните его в рулет.
Показать еще
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше интересных видео и найти новых друзей.