Оригинальный салат с апельсином
• Филе куриное — 400 г
• Яйцо куриное — 5 шт
• Огурец (крупный) — 1 шт
• Сыр твердый — 150 г
• Апельсин — 3 шт
• Орехи грецкие — 40 г
• Майонез (по вкусу)
• Масло растительное (для обжарки)
• Соль (по вкусу)
Салат готовится достаточно просто.
Для начала, вам нужно нарезать куриное филе тонкими ломтиками и обжарить его с двух сторон на растительном или оливковом масле. Не забудьте посолить!
Пока оно будет остывать, нарежьте свежий огурец мелкими кубиками, вареные яйца измельчите, добавьте к ним заранее измельченные грецкие орехи.
Остывшее куриное филе нарежьте небольшими кубиками и добавьте его в салатницу.
Теперь самое интересное! Вам нужно будет аккуратно и красиво разрезать апельсины на две половинки. Вы можете сделать это так, как показано на видео. Если вы переживаете, что у вас может не получиться, то в таком случае, разрезайте апельсин обычным способом.
Из апельсина аккуратно удалите мякоть (коротким ножом или столовой ложкой), порежьте её на кубики и добавьте в основной салат.
Готовый салат нужно хорошо посолить по вкусу и добавить в него майонез.
Разложите салат по апельсиновым салатницам и каждую порцию присыпьте тертым на мелкой терке сыром.
Салат готов к подаче, приятного аппетита!