Запеканка действительно хороша! В ней отлично сочетаются тыквенное пюре и творог.Она получается яркая, солнечная, очень вкусная и нежная.
Рецепт:
Творожная масса:
Творог - 500 гр (если зернистый + 3 ст.л сметаны)
Сахар - 80 гр
Яйца - 2 шт
Ванильный сахар - 1 ч.л
Крахмал - 20 гр (1 ст.л с горкой)
Тыквенная масса:
Тыква - сырой 1кг ( запечённой 500гр)
Сахар - 60 гр
Яйца- 2 шт
Ванильный сахар - 1 ч.л
Крахмал - 20 гр (1 ст.л с горкой)