Если вы вегетарианец, это не повод отказываться от многих блюд.
Республиканский молочный завод советует приготовить вегетарианский "Оливье" с сыром "Легенда Алтая".
Салат получается насыщенным и вкусным!
Его оценят не только вегетарианцы, но и все гости. Готовим!
Ингредиенты:
Картофель — 4-5 штук
Морковь — 1-2 штук
Огурец соленый — 2 штуки
Маслины — 60 грамм
Горошек консервированный — 200 грамм
Сыр адыгейский — 100-120 грамм
Сметана — 150 грамм
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — 2 щепотки
Лук (фиолетовый) - по желанию