Печень по-царски, запеченная с овощами в духовке.Печеночный торт-пирог ЛЕНИВЫЙ.Очень вкусно и очень просто!
Ингредиенты:
Печень куриная — 600-700 г
Лук репчатый — 500 г
Морковь — 500 г
Крупа манная — 100 г
Молоко (или кефир) — 100 г
Майонез 150 г
сметана 300 г
яйцо 1 шт.
Соль 1 ч. л. в печеночную массу
Перец черный (молотый,и соль по вкусу)
растительное масло для жарки
Диаметр моей формы 26 см
Майонез можно полностью заменить сметаной.