мука 400 гр
щепотка соли
разрыхлитель 12 гр
сахар 100 гр
яйца 1 шт
белок 1 шт
ванилин 4гр
50 мл сметаны
холодная сл. масло 150 гр
начинка
творог 200 гр
сахар 75 гр или по вкусу
мука 1 ст.л
яйца 1 шт
можно добавить лимонный сок
для смазывания
один желток +1 ст.л молоко
Flour 400 gr
a pinch of salt
baking powder 12 gr
sugar 100 gr
eggs 1 pc
protein 1 pc
vanillin 4gr
50 ml sour cream
cold sl. butter 150 gr
filling
cottage cheese 200 gr
sugar 75 g or to taste
flour 1 tbsp
eggs 1 pc
you can add lemon juice
for lubrication
one yolk +1 tbsp milk
400 gr un
bir chimdim tuz
razrixritel 12 gr
shakar 100 gr
tuxum 1 ta
tuxumi oqi 1 ta
vanilin 4 gr
50 gr simitana
muzde saryoğ 150 gr
nachinka uchun
tvarog 200 gr
shakar 75 gr yoki tabga kõra
un 1 osh qoshu
1 ta tuxum
tabga kõra limon sok
pirogimizi usti uchun
1 ta tuxum sariği + 1 osh qoshu sut