Из этого теста выходит 2 пирога (диаметр формы 26см)
Ингредиенты:
100 гр сливочного масла
1 ст.л. Сахара
8 гр. сухих дрожжей
0,5 ч.л. Соли
залить всё это 👉🏻350 мл тёплого молока и оставить минут на 15-20.
Взбить:
2 яйца
1 ч.л. Ванильного сахара (по желанию)
3 ст.л. Сахара до пышной и светлой массы. Добавляем опару и 500-700 гр мука (муку как я уже говорила, я всегда добавляю по чуть чуть сначала перемешиваю ложкой, когда ложкой мести уже будет сложно, я начинаю замешивать руками) 👉🏻2-3 ст.л. Растительного масла
Замешиваем мягкое, слегка липкое тесто.
Отправляем в тёплое место на 1-1,5 часа пока не подойдёт. После делим наше тесто на 4 равные части и раскатываем в, кладём джем или любую другую начинку на ваш вкус и как на видео формируем пирог. Перекладываем в форму для выпекания и опять накрываем пищевой плёнкой. Даём постоять минут 20-25. Смазываем желтком, посыпаем кунжутом, отправляем в предварительно разогретую духовку до 180 градусов минут на 25-30👏
#пирог #пироги #рецептпирога #сдоба #тесто #рецепттеста #дрожжевоетесто #готовлюсам #пекудома #выпечка #домашняявыпечка #выпечкадомашняя #готовлюслюбовью #рецептвыпечки #рецептывыпечки #кчаю #сладости #улитка