⠀
✅Ингредиенты:
Кабачок - 300 гр
Яйцо - 1 шт
Репчатый лук - 60 гр
Мука цельнозерновая - 30 гр
Соль, чёрный перец и сушёный чеснок - по вкусу
Отварная грудка - 180 гр
Сыр - 40 гр
⠀
✅Процесс приготовления:
⠀ 1.Почистить и натереть кабачок, посолить, оставить на 10 минут и затем отжать всю лишнюю жидкость.
⠀ 2.Нарезать мелкими кубиками, а лучше натереть на тёрке репчатый лук.
Смешать с кабачком, добавить яйцо, чёрный перец и чеснок. Добавить муку и перемешать.
Подготовить начинку.
⠀ 3.На сковороду с маслом выложить ложку кабачковой массы, распределить. Готовить с одной стороны под крышкой, затем выложить начинку и свернуть. Довести до готовности.
⠀
Готовьте с удовольствием!