Предыдущая публикация
Видео
Похожие видео
Рекомендации для вас
00:40
Песто из двух базиликов
179 просмотров
9 дек 2016Песто (pesto - "топтать, растирать, давить") - популярный соус итальянской кухни на основе оливкового масла, базилика и сыра. Родина песто - Северная Италия. Считается, что песто известен еще со времен Римской империи.
Как приготовить Песто из двух базиликов
Ингредиенты:
Фиолетовый базилик — 50 г;
Зелёный базилик — 50 г;
Оливковое масло — 100 г;
Чеснок — 5-7 зубчиков;
Миндаль — 30 г;
Сок половины лимона;
Соль — 1 ч. л.;
Сахар — 1 ст. л.
Как приготовить:
Замачиваем на несколько минут миндаль в кипятке, а затем смешиваем со всеми ингредиентами в блендере. Взбиваем до однородной массы. Идеальный соус для пасты и рыбы готов.
Приятного аппетита!
Свернуть
