Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Клафути с кабачками и козьим сыром от Юлии Высоцкой
Клафути с кабачками и козьим сыром от Юлии Высоцкой
Ингредиенты:
▫️кабачки — 400 г
▫️яйца куриные — 3 шт.
▫️мука — 125 г
▫️сыр козий мягкий — 100 г
▫️сыр твердый — 50 г
▫️мята — 1 веточка
▫️молоко — 350 мл
▫️оливковое масло — 2 ст. л.
▫️растительное масло — 2 ст. л.
▫️паприка сладкая — ½ ч. л.
▫️перец черный свежемолотый — 1 щепотка
▫️соль морская — 1 щепотка
#Завтрак#ЕдимДома#РецептЮлииВысоцкой
Способ приготовления:
1. Духовку предварительно разогреть до 180°C.
2. Кабачки почистить, нарезать кружками и обжарить на растительном масле.
3. Молоко с яйцами взбить венчиком, затем всыпать муку, паприку и вымешать однородное жидкое тесто.
4. Форму для выпекания смазать оливковым маслом, на дно уложить обжаренные кабачки.
5. Мяту мелко порубить, посыпать кабачки, все посолить и поперчить, затем влить тесто.
6. Козий сыр поломать руками и разложить поверх кабачков.
7. Твердый сыр натереть на мелкой терке и посыпать кабачки.
8. Выпекать клафути в разогретой духовке 20 минут.
Показать еще
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше интересных видео и найти новых друзей.