Сочная курочка в тесте!!!
➡️Курочка получается настолько сочной и мягкой, что мясо буквально тает во рту , получается как будто бы это блюдо приготовлено в печи🍗
😍Обязательно приготовьте и вы останетесь в полном восторге!!!
➡️Рецепт ➡️
🍗Кефир 200 мл
🍗Мука 300 гр
🍗Соль 1 ч.л
🍗Сахар 1 ч.л
🍗Растительное масло 1ст.л
🍗Сода 0,5 ч.л
🍗Яйцо 1 шт
🍗Курица 1шт весом примерно 1200
🍗Картофель 5шт
🍗Лук 1крупная
🍗Вкусная соль( рецепт есть на страничке ) или Адыгейская
➡️Приготовление ➡️
1️⃣Соду гасим в кефире, добавляем соль, сахар, яйцо, масло и перемешиваем. Частями всыпаем муку, замешиваем тесто, убираем на 20 минут отдохнуть.
2️⃣В форму выкладываем слой лука, затем курочку , сверху картофель,всё это солим, приправляем специями.
3️⃣Тесто раскатываем не тонко ❗️и накрываем курицу, подгибая края
4️⃣Тесто смазываем яйцом.
5️⃣Выпекаем около 1.20-1.30 минут при температуре 180 градусов.
Ориентируемся по своей духовке, если тесто начинает сильно подрумяниваться можно его прикрыть фольгой
Приятного аппетита!!!