Предыдущая публикация
Видео
Похожие видео
Рекомендации для вас
00:58
Мясной пирог с грибами из лаваша
4.6K просмотров
13 дек 2019«Мясной пирог с грибами из лаваша»
Нам понадобится:
📌лаваш 4-5шт
📌фарш 700гр
📌шампиньоны 400гр
📌сыр(любой твёрдый) 150гр
📌перетертые томаты 250мл
📌сметана 15% 250мл
📌молоко 100мл
📌яйца 3шт
📌лук 2шт
📌соль,перец
.
Фарш обжарить,если нежирный, добавить немного растительного масла. Фарш можно использовать любой,у меня говяжий. Затем добавить мелко нарезанные грибы и обжарить,пока не испариться лишняя жидкость. Следом лук и ещё минут 5 обжарить. Не забываем солить и перчить. Добавить перетертые помидоры(можно помидоры мелко нарезать) и тушить пару минут.
Лаваш желательно брать квадратный. Я их порезала попалам. Выкладываем начинку,как на видео,и сворачиваем в рулет. В форму для выпечки укладываем все рулетики. Теперь приготовим заливку.
Яйца, сметану и молоко тщательно перемешать. Не забываем посолить и поперчить. Заливаем рулетики, посыпаем сверху тертым сыром и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку,минут на 15-20.
Как только сыр слегка подрумянится, пирог готов. Можно посыпать зеленью перед подачей.
.
Если Вы всё ещё думаете готовить этот пирог или нет,однозначно ГОТОВИТЬ!»
Нам понадобится:
📌лаваш 4-5шт
📌фарш 700гр
📌шампиньоны 400гр
📌сыр(любой твёрдый) 150гр
📌перетертые томаты 250мл
📌сметана 15% 250мл
📌молоко 100мл
📌яйца 3шт
📌лук 2шт
📌соль,перец
.
Фарш обжарить,если нежирный, добавить немного растительного масла. Фарш можно использовать любой,у меня говяжий. Затем добавить мелко нарезанные грибы и обжарить,пока не испариться лишняя жидкость. Следом лук и ещё минут 5 обжарить. Не забываем солить и перчить. Добавить перетертые помидоры(можно помидоры мелко нарезать) и тушить пару минут.
Лаваш желательно брать квадратный. Я их порезала попалам. Выкладываем начинку,как на видео,и сворачиваем в рулет. В форму для выпечки укладываем все рулетики. Теперь приготовим заливку.
Яйца, сметану и молоко тщательно перемешать. Не забываем посолить и поперчить. Заливаем рулетики, посыпаем сверху тертым сыром и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку,минут на 15-20.
Как только сыр слегка подрумянится, пирог готов. Можно посыпать зеленью перед подачей.
.
Если Вы всё ещё думаете готовить этот пирог или нет,однозначно ГОТОВИТЬ!
Свернуть
