Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Домашний простой бисквитный торт с вкусным сметанным кремом и шоколадной прослойкой.
Очень вкусный и нежный тортик к чаю.
Торт "Нежность" -
продукты:
бисквит -
мука 150 г
сахар 150 г
яйца 4 шт.
разрыхлитель 1 ч.л.
крем -
сметана 250 г ( отвешенная)
масло сливочное 200 г
сгущеное молоко 100 г
шоколад 100 г
сливки 15% 100 мл
для украшения
шоколад плюс сливки
диаметр формы 22 см
как отвесить сметану--
Установить дуршлаг на кастрюлю,выстелить натуральную ткань или марлю сложенную в несколько слоев и выложить сметану.Поставить в холодильник на несколько часов или на ночь. Из 350г сметаны15% получается 250 г готового продукта.
Можно загустить сметану при помощи крахмала( загустителя для сметаны)
Как правильно растопить шоколад в домашних условиях -
В пиалу положить кусочки шоколада плюс сливки.
Поместите в микроволновку и нагревайте на максимальной мощности в течение 15 секунд. Достаньте и перемешайте, затем повторяйте 15-секундное нагревание и перемешивание до момента пока шоколад полностью не расплавится . Если остались небольшие кусочки шоколада, они растворятся при перемешивании.
Показать еще
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше интересных видео и найти новых друзей.