Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Пушистый Медовик! Он бесподобен! Домашний простой торт без заморочек
Очень вкусный домашний торт - бисквитный Медовик со сметанным кремом. Пушистые коржи с медовым вкусом , с нежным сметанным кремом и абрикосовой прослойкой.
Быстрый "Медовик" или "Медовый Пух" без раскатки коржей.
Продукты:
бисквит медовый -
мед натуральный 200 г
яйца 5 шт.
сахар 180 г
мука 280 г
разрыхлитель 2 ч.л.
растительное масло 1 ст.л.
крем-
сметана 600-700 г
сахарная пудра 100-130 г
джем абрикосовый или варенье 250 г
орехи грецкие 100 г
_____________________
Сметану для крема выбирайте жирную (25-30%), а количество сахарной пудры можете изменять по своему вкусу.
Если сметана жидкая,ее нужно заранее отвесить.
-----------------------
Как отвесить сметану--
Установить дуршлаг на кастрюлю,выстелить натуральную ткань или марлю сложенную в несколько слоев и выложить сметану.Поставить в холодильник на несколько часов или на ночь.
Диаметр формы 24 см
Бисквит выпекать при t 180 гр.примерно 40-45 минут.Через 30 минут накройте вверх бисквита пергаментом и выпекайте дальше до готовности.
Показать еще
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше интересных видео и найти новых друзей.