Друзья, готовим на обед запеканку из макарон с мясом😊 Получается неплохая альтернатива лазанье🙄 🔷️Ингредиенты: ✔Фарш- 500 гр. Свинина и говядина ✔Макароны-300 гр.
✔Помидоры- 1 шт.
✔Томатная паста- 2 ст.л
✔Вино- красное 50 мл.
✔Сыр
✔Перец- 2 ч.л
✔Соль - по вкусу ✔Зелень
Макароны обжариваем на небольшом количестве растительного масла до золотистой корочки. Добавляем горячую воду так, чтобы покрыла макароны, солим и закрываем крышкой до полной готовности. Фарш слегка обжарить, добавить помидор и томатную пасту перемешать. Поперчить, посолить и потушить минут 10. Затем налить вино и потушить еще минут 10-15 на медленном огне. Тем временем, достаем форму для запекания, дно можно немного намазать малом. ✅Кладем слой за слоем.
Сначала выложить макароны, выровнять по форме, затем добавить сыр. Готовый фарш выложить сверху и разровнять. Посыпать сыром. После , добвляем оставшуюся часть макарон, выравниваем и посыпаем сыром.😊 Духовку предварительно разогреть на 180°
Кладем и запекаем до золотистой корочки.
🕛 время приготовления- 25 минут.
Приятного аппетита❤
Показать еще
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше интересных видео и найти новых друзей.