Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Уберите лишние метки и подтвердите оставшиеся, если они определены верно
Убраны из меток0
Подтвердить метки
Отмена
Торт МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА. Выпечка и сборка торта. Лучший рецепт из Германии. Карамельно-творожный крем.
Наш телеграм 👉 https://t.me/timeshare_ok
Торт МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА. Выпечка и сборка торта. Лучший рецепт из Германии. Карамельно-творожный крем.
Ингредиенты для коржей
!!!!! НА 1 ПОРЦИЮ ТЕСТА !!!!!!!
(в видео я показываю приготовление 2х порций теста!!!) Обратите внимание на это
380 гр. - 397гр(1 банка) сгущённого молока с сахаром (вес банки сгущёнки зависит от производителя)
100 гр. растопленного сливочного масла
2 яйца средней категории весом по 50 гр
190-200 гр. муки (на банку 380 гр сгущёнки 190 гр муки, на банку 397 гр сгущёнки(как у меня) берём 200 гр муки) Это важно !
4 гр разрыхлителя
выпекать при температуре 200 градусов , верх низ .
из данной порции теста выходит 6 коржей диаметром 20 см
Ингредиенты для карамельно-творожного крема
!!!!!!!! Эта порция крема рассчината на двойную порцию теста для коржей молочная девочка(т.е. тесто на 2 банки сгущённого молока)
Если вы печете коржи из одной порции теста, тогда уменьшайте рецепт крема для прослойки вдвое
300 гр сливок не менее 30% жирности хорошо охлаждённых
300 гр творожного сливочного сыра
!!!!!!!!!!(творожный сыр, творожный сливочный сыр - это одно и тоже !!!!!)
В России это сыр типа Hochland, Almette
250 гр творога 9% жирности
200 гр варёной сгущёнки
пакетик ванильного сахара
Показать еще
На видео отмечены:
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше интересных видео и найти новых друзей.