Картошка наверняка найдется в доме у каждого из нас. Простой, вкусный, универсальный продукт, без которого на кухне просто не обойтись. Обычный вареный картофель
выручит нас не только за ужином, но и когда приходится накрывать праздничный стол. Сегодня мы приготовим 3 простейших, но при этом красивых и очень вкусных угощения
из обычного вареного картофеля.
1.) Картофельный пирог на скорую руку
Нам нужно:
1 кг картофеля
50 г растопленного сливочного масла
соль
перец
80 г тертого пармезана
100 г маскарпоне
1/2 чайной ложки орегано
салями
125 г моцареллы.
2.) Картофельный салат
Нам нужно:
1 кг картофеля
2 сладких яблока
300 г соленых или маринованных огурчиков
1 салатная луковица
250 г творожного сыра
150 г майонеза
8 сосисок
соль
перец
1 помидор.
3.) Картофель в хрустящем кляре
Нам нужно:
1 кг мелкого картофеля
2 яйца
1 большая ложка натурального йогурта
100 г муки
1 чайная ложка паприки
1 столовая ложка измельченного укропа
1 1/2 чайной ложки соли
растительное масло.