Торт диаметром 20 см
Ингредиенты:
Коржи:
Сухарики - 470 грамм
Какао - 4 ст. л. (жирность 22%)
Сливочное масло 80 грамм
Жидкие сливки — 70 мл.
Крем:
Жидкие сливки — 400 мл.
Сгущенное молоко — 220 мл. (колличество по вкусу)
Крем сыр (у меня филадельфия) — 125 грамм
Арахис — 270 грамм
Ганаш:
200 мл жирных сливок 33%
200 г. темного шоколада (2 плитки)