Pelmen xamiriga:
Tuxum 1 dona
Suv 100 ml
Tuz 1 choy q.q
Un 300 gr
Ozgina zaytun yog'i.
Qiymasiga:
Qiyma (mol go'shtidan)250 gr Piyoz 1 dona
Tuz va ziravor tabga ko'ra.
550 gr chuchvara chiqadi. Qovurish u.n O'simlik yog'i 4-5 osh q.q
Qizil shirin bulg'ori 1 dona.
Sousi uchun:
Tuxum 4 dona
Qaymoq (Slivki)250 ml
Ko'kat +tuz+ziravor tabga ko'ra.