Xamiriga:
Un 250-300 gr
Tuz 1 choy q.
Sovuq suv 200 ml.
Ichiga surtish uchun:
O'simlik yog'i 100 ml
Yogurt (Suzma) 2-3 osh q. Qaymoq 36% 400 ml.
Рецепт: Для теста;
Муки 250-300 гр
Соль 1 ч.л
Холодная вода 200 мл.
Для начинки;
Йогурт 2-3 ст.л
Сливки 36% 400 мл Растительное масло 100 мл.