ПИЦЦА С КУРИЦЕЙ И СОУСОМ РАНЧ🍕
ИНГРЕДИЕНТЫ📝
🫖Вода теплая - 250 мл
🌾Мука - 400 гр
🥔Дрожжи сухие - 7 гр (1 уп)
🍥Сахар - 7 гр
🧂Соль - 6 гр
🫒Оливковое масло - 30 гр
🫙Манная крупа (для раскатки теста) - 50 гр
Соус:
🌻Майонез - 3 ст л
🧂Соль - 0,5 ч л
🧄Сушений чеснок. - 0,5 ч л
🍋Лимонный сок - 1 ст л
🧀Моцарелла для пиццы - 200 гр
🐓Куриное филе - 250 гр
ПРИГОТОВЛЕНИЕ🍰
🔘В теплую воду добавляем соль, сахар и дрожжи. Насыпаем просеянную муку, масло и замешиваем тесто. накрываем и даем отдохнуть 40 минут.
🔘Пока смешиваем сметану, майонез, молоко, сок лимона, чеснок и соль до однородности.
🔘Подошедшее тесто делим на 2 части. Формируем основу на манке, как я показываю: от середины.
🔘Смазываем соусом, следом сыр, обжаренная курица (я обжарила с добавление суш. чеснока, специи для курицы и соли), снова сыр и отправляем в духовку при 220 гр на 7-10 минут.
🔘Посыпаем петрушкой и как же вкусно получатся, обязательно попробуйте приготовить! ням
Приятного аппетита 😋
Домашний пекарь