Молоко домашнее -6л Уксус 9%-6 ст.л Вода-6ст.л Соль по вкусу У меня молоко было жирное,поэтому я решила предварительно снять сливки.Эти сливки я добавляю в кофе ,получается очень вкусно,попробуйте. Молоко довести до кипения,остудить и снять сливки(так удобнее). Довести молоко почти кипения,но не кипятить.Влить уксус с водой и помешивать.Как только начнёте появляться сыворотка выключить огонь (обычно в течении 2-3 минут появляется ). Сыворотку слить,а массу переложить на дуршлаг.Сверху кладём плоское блюдо и груз,оставляем так примерно на 20 минут. Я люблю когда у брынзы края немного соленые,поэтому в сыворотку добавляю соль и оставляю брынзу на 5 часов в солёной сыворотке.Хранить брынзу можно в сыворотке или просто в пакете.
Рецепт очень вкусной, ароматной свиной грудинки, она имеет нежный вкус, такую в магазине вы не купите, закуска на все случаи жизни. Рецепт 1: Свиная грудинка - 700 г Соевый соус - 300 мл Вода - 300 мл Чеснок - 5 зубчиков Черный перец - 10 шт Лавровый лист - 1 шт Соль - 3/4 ч.л. Рецепт 2: Грудинка - 1 кг Вода - 2 л Соль - 150 г Душистый перец - 5 шт Черный перец - 1/2 ч.л. Лавровый лист - 3 шт Луковая шелуха Чеснок - 5 зубчиков Черный перец - 1/2 ч.л. #грудинка #закуска #еда #подчерёвок #рецептвкуснойгрудинки #вкусныерецепты #вареннаягрудинка #подчерёвок #вкусныйподчерёвок #мясо #свининина #изсвинины #рецептыизсвинины #какприготовитьсало #ужин #срецептыизмяса #какприготовить #каксделать #рецепты #чтоприготовить #кулинария #рецепт #вкусныесоветы #специидлясала #салосспециями #закусканапраздничныйстол #грудинкавлуковойшелухе #рецептгрудинки #вкуснееветчины #вкуснеекотлет
🍰 ИНГРЕДИЕНТЫ 🍰 -Яйца- 6шт -Сахар- 280гр -Разрыхлитель- 10гр -Мука- 300гр -Сметана 20-25%- 800гр -Сгущенное молоко- 200гр -Шоколад- для посыпки
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев