Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
В первоначальном значении слово «котлета» обозначало кусок мяса, приготовленный на кости?
И уже в современном русском языке и русской кухне это слово стало обозначать изделия из мясного фарша, его аналога (рыбного фарша, фарша из мяса птицы) или заменителя (фарш из овощей и т. д.).
Подписывайтесь, если ещё не с нами!