Самый вкусный салат на праздничный стол без майонеза 

Когда салаты с майонезом уже надоели, а всё остальное кажется не таким вкусным, на помощь приходит этот салат!
Беспроигрышное всеми любимое сочетание красной слабосолёной сёмги и авокадо прекрасно гармонирует в этом модном салате, по вкусу напоминающему суши. Эффектно выглядит и порционная подача в стакане из тонкого стекла, но можно использовать и разъёмную форму.

Закуска «Жемчужные ракушки» на Новый год

Эта вкусная закуска не оставит ни вас, ни ваших гостей равнодушными! Проверено! Просто и доступно, а готовить её — одно удовольствие
Что нужно:
- Слоёное бездрожжевое тесто - 500 гр
- Желток - 1 шт
- Молоко -1 ст.л
- Сыр - 150 гр
- Яйца куриные - 5 шт
- Укроп - пучок
- Чеснок - 2-3 зубчика
- Майонез
- Маслины
- Перепелиные яйца
Как готовить:
Слоёное тесто я использовала готовое. Раскатывать его не нужно. При помощи подходящей формы вырезаем круги. Ничего страшного, если они будут немного внахлёст. Заднюю часть будущей ракушки нужно примять пальцами, а при помощи зубочистки рисуем характерные линии.
В отдельной миске соединяем желто

Нежные молочные коржики: радость вкуса из детства

Молочные коржики — это сладкий символ детства, который многие помнят из своего школьного времени. Это нежное и ароматное лакомство было неотъемлемой частью советских буфетов и домашних чаепитий. В этой статье мы расскажем вам историю молочных коржиков, а также поделимся рецептом их приготовления.

История молочных коржиков

Молочные коржики появились в СССР в 1939 году благодаря советскому кондитеру М.И. Кузнецовой. Они быстро стали популярными среди детей и взрослых из-за своего нежного вкуса и аромата. В 1950-х годах молочные коржики стали обязательным атрибутом школьных буфетов и столовых.
Мы заметили, что в наши дни этот прекрасный про

Как называется это варенье? (Смотреть со звуком)

Немного юмора в ленту
Подробный рецепт этого зимнего лакомства можно посмотреть здесь: https://ok.ru/vcuszhukovi/topic/156814645242021
#Юмор_Жуковы

Царская уха из стерляди: изысканное блюдо для истинных гурманов (как не испортить)

Стерлядь — это одна из самых ценных пород рыб, которая славится своим нежным мясом и неповторимым вкусом. Из неё готовят множество блюд: пироги, шашлыки, хе и даже пельмени. Но особое место занимает царская уха. Это блюдо считается деликатесом и готовится только по особым случаям.

Нетипичная тыквенно-пшеничная каша с сыром и яйцом пашот: идеальный баланс вкуса и пользы

Такую тыквенно-пшеничную кашу вы ещё не ели! Это отличный вариант завтрака или ужина, который сочетает в себе пользу тыквы и питательность пшеницы.
Что нужно:
- Тыква - 300 гр
- Пшеничная крупа - 6 ст.л
- Вода - 600 мл
- Топлёное молоко - 100 мл
- Твёрдый сыр - 20 гр
- Яйцо
- Кедровые орехи и тыквенные семечки для подачи
Как готовить:
Тыкву очищаем от кожуры, нарезам на брусочки и отправляем запекаться в разогретую до 190 градусов духовку на 20 минут.
В кипящую воду всыпаем пшеничную кашу. Варим 15 минут до загустения.

Фейхоа с лимоном и имбирём: изысканное зимнее варенье для особого случая

Зимнее время года — это время, когда мы особенно нуждаемся в укреплении иммунитета и получении витаминов. Одним из способов удовлетворить эти потребности является приготовление изысканного зимнего варенья из фейхоа с лимоном и имбирём.
Это варенье обладает ярким экзотическим вкусом и неповторимым ароматом. Варенье из фейхоа на зиму станет отличным дополнением к праздничному гостинцу на Новый год или уютному вечеру в кругу семьи.

Определены победители конкурса «Любимый рецепт»

Давайте дружно порадуемся и поздравим счастливчиков
Победители получают сертификаты в Hoff по 10 000 рублей на покупки мечты.

Чем угощают на фестивале «Русский завтрак» в «Матрёшке»

В выходные мы с Женей нарушили наш привычный распорядок и начали утро с посещения фестиваля «Русский завтрак». Как авторы кулинарного блога, мы не могли упустить возможность посетить такое мероприятие.
Главная цель фестиваля — возродить интерес к русской кухне, показать её многообразие и увеличить количество заведений, предлагающих гостям «Русский завтрак».
Компания «ЭкоНива», лидер молочной промышленности в России, и национальный проект «Гастрономическая карта России» объединили свои усилия для популяризации традиционных и полезных блюд русской кухни. Их цель — показать доступность и многообразие русской кухни и сделать эти блюда

100% эффективный способ, как приготовить яйцо пашот

1. Налейте в сотейник воду
2. Погрузите в него кремарку, смазанную внутри растительным маслом, и налейте в неё немного воды.
3. Накройте крышкой сотейник и доведите воду до лёгкого кипения
4. Разбейте яйцо в креманку
5. Готовое яйцо пашот аккуратно переложите на сито и дайте стечь лишней влаги.
А вы знали о таком методе?
#Лайфхаки_Жуковы

Пусть эта неделя принесёт добрые новости и счастливые моменты

На фото пшеничная каша с тыквой и яйцом пашот. Сбалансированный завтрак — залог успешного дня! Согласны?
А что у вас сегодня было на завтрак?
#Жуковы_Завтраки

Поиграем в «Найди 5 отличий»?

Пятничная разминка для ваших глаз! Уже нашли что-то?
Другие головоломки смотрите по тегу #ГоловоломкиВкусЖуковы

Цветочные новости

Сегодня пересаживала наше новое комнатное растение — драцену. Купили её на замену пропавшей пальме, которую пытались восстановить два года. Надеемся, драцена не будет такой капризной, и мы с ней подружимся
Ещё у фикуса лирата начали желтеть нижние листья. Я их обрезала, но выбрасывать было жалко, поэтому макнула срезом в корневин в надежде на то, что они пустят корни. Посмотрим.
У кого дома такие же растения? Делитесь в комментариях, как за ними ухаживаете?
#ДомУют_Жуковы

Новый конкурс с крутыми подарками!

Друзья, в рамках проекта «Мой любимый рецепт» запускаем новый конкурс! Успейте принять участие!
Разыгрываем 3 сертификата по 10 000 рублей на покупки мечты или подарки к Новому году!
Для участия в конкурсе нужно сделать всего два шага:
1. Подписаться на группу Вкус Жуковы

 
2. Найти 3 отличия между старым и новым рецептом (рецепты смотрите ниже). Например: изменился визуал, формат, подача. Написать отличия в комментариях под этим постом.
Среди всех комментариев мы определим 3 победителя, которые получат подарки.
Участвует вся Россия.
Итоги мы объявим уже 11 ноября.
#Конкурс_Жуковы #ЛюбимыеРецепты

Нежная запеканка с минтаем и брокколи (простой доступный рецепт)

Это блюдо можно с уверенностью добавлять в копилку рецептов палочек-выручалочек! Готовится быстро и из максимально доступных ингредиентов. Откройте для себя удивительный рецепт запеканки с минтаем и брокколи — идеальное сочетание вкуса и пользы для всей семьи.

Хитрость, которую должен знать каждый: как просто почистить гранат

А вы уже открыли сезон гранатов? Таких красавцев сейчас продают! Свежие и сочные!
#Лайфхаки_Жуковы

Фестиваль «Русский завтрак»: вдохновляющие блюда русский кухни

На выходных решили отойти с Женей от нашего привычного плана и начали своё утро с фестиваля «Русский завтрак». Мы, как авторы кулинарной группы, не могли пропустить это звонкое событие!
Основная задача фестиваля — пробудить интерес к русской кухне, продемонстрировать её разнообразие и увеличить число заведений, предлагающих гостям «Русский завтрак».
Компания «ЭкоНива», лидер молочной промышленности в России, и национальный проект «Гастрономическая карта России» объединили усилия для продвижения традиционных и полезных национальных завтраков русской кухни. Они стремятся сделать эти блюда доступными для всех и интегрировать их в