Самый вкусный салат на праздничный стол без майонеза 

Когда салаты с майонезом уже надоели, а всё остальное кажется не таким вкусным, на помощь приходит этот салат!
Беспроигрышное всеми любимое сочетание красной слабосолёной сёмги и авокадо прекрасно гармонирует в этом модном салате, по вкусу напоминающему суши. Эффектно выглядит и порционная подача в стакане из тонкого стекла, но можно использовать и разъёмную форму.

Закуска «Жемчужные ракушки» на Новый год

Эта вкусная закуска не оставит ни вас, ни ваших гостей равнодушными! Проверено! Просто и доступно, а готовить её — одно удовольствие
Что нужно:
- Слоёное бездрожжевое тесто - 500 гр
- Желток - 1 шт
- Молоко -1 ст.л
- Сыр - 150 гр
- Яйца куриные - 5 шт
- Укроп - пучок
- Чеснок - 2-3 зубчика
- Майонез
- Маслины
- Перепелиные яйца
Как готовить:
Слоёное тесто я использовала готовое. Раскатывать его не нужно. При помощи подходящей формы вырезаем круги. Ничего страшного, если они будут немного внахлёст. Заднюю часть будущей ракушки нужно примять пальцами, а при помощи зубочистки рисуем характерные линии.
В отдельной миске соединяем желто

Неожиданный поворот: как заявка на Фуд-премию 2024 привела к кулинарному чуду

Друзья, спешим поделиться с вами громкой новостью уходящего года!
На прошлой неделе состоялась первая в России гастрономическая #фудпремия2024, которую провели VK совместно с OK и Дзеном!
Рады были стать не только частью этого звонкого события, но и победителями в номинации «Вкусная подача». Для нас это оказалось полной неожиданностью! До сих пор не можем в это поверить!
Спасибо организаторам за насыщенную программу, вкусные угощения и яркие впечатления. Благодарим экспертное жюри за высокую оценку нашей работы!
Такие награды мотивируют и вдохновляют двигаться вперёд. Продолжаем снимать и радовать вас новыми в

Молочные коржики: классический рецепт из детства

В честь дня домашней кухни делимся с вами рецептом молочных коржиков. Если вы никогда раньше не готовили это лакомство советской эпохи, обязательно попробуйте!
Что нужно:
- Сливочное масло - 80 гр
- Сахар - 90 гр (коржики получаются в меру сладкие)
- Ванильный сахар (по желанию)
- Соль - щепотка
- Яйцо - 1 шт
- Молоко - 70-80 мл
- Разрыхлитель - 0.5 ч.л
- Сода - щепотка
- Мука - 400 гр
Как готовить:
Мягкое сливочное масло соединяем с сахаром и солью до получения однородной маслянистой массы.
В отдельную миску разбиваем яйцо и слегка размешиваем его вилкой. Половину яйца добавляем в тесто, вторая часть нам пригодится для смазывания ко

Поиграем в «Найди слово»?

Пятничная разминка для ваших глаз! Здесь мы спрятали 7 слов. Найдёте все?
Небольшая подсказка: все слова на тему «натуральные сладости»
Мы начали, а вы продолжайте в комментариях
Другие головоломки смотрите по тегу #ГоловоломкиВкусЖуковы

Откройте мир ярких ощущений с Синнабонами — сладкими булочками с корицей, тающими во рту

Это популярное во всём мире лакомство не оставят вас равнодушными! Синнабоны — это не просто булочки с корицей, это настоящее гастрономическое путешествие, полное ярких вкусовых ощущений. Ароматные, нежные и тающие во рту, они станут идеальным дополнением к чашке горячего чая или кофе. Ведь не зря синнабоны завоевали сердца миллионов людей по всему миру!

Рецепт синнабонов

Для теста:
- молоко - 280 мл
- сахар - 80 гр
- дрожжи сухие - 1,5 ч.л
- мука - 550 гр
- ванильный сахар
- соль
- масло сливочное - 60 гр
- яйцо - 1 шт
Для начинки:
- масло сливочное - 60 гр
- сахар - 180 гр
- корица - 2 ст.л
Для крема:

Лучшая находка месяца с WB

Маркетплейсы не перестают удивлять уникальными находками. И вот за что я их люблю:
1. Экономия времени. Не нужно тратить невосполнимый ресурс на походы по магазинам.
2. Широкий ассортимент. Есть то, чего нет в магазинах.
3. Выгодные цены. Зачастую онлайн стоимость тех же товаров ниже, чем в магазине.
В этот раз по рекомендации решила заказать натуральную семечковую халву, и каково было моё удивление! Это именно тот вкус и качество халвы, которые для меня являются эталоном. И, что немало важно, нашего российского производителя.
Артикул: 241664207
А вы заказываете продукты на WB?
#ВыгодныеПокупки_Жуковы

Здоровые сладости: 10 рецептов десертов без сахара для ежедневного удовольствия

Надоели магазинные сладости с пальмовым маслом, ароматизаторами и лишними калориями? Откройте мир полезных десертов без вреда для здоровья! Представляем 10 вкусных и полезных десертов без сахара, которые станут вашим ежедневным источником энергии и проводником в мир здорового питания.

Как приготовить уникальный ПП десерт из литра молока (рецепт йогурта в домашних условиях)

А вы знали, что всего из литра молока можно приготовить потрясающе вкусный и полезный десерт для всей семьи?
В наше время всё больше людей задумываются о здоровом образе жизни и правильном питании. Одним из способов укрепить свой иммунитет является употребление натуральных продуктов. В этой статье мы поделимся рецептом йогурта в домашних условиях.

Как приготовить домашний йогурт

Что нужно:
- Молоко - 1 л
- Готовый йогурт без сахара - 2 ст.л
- Наполнители (варенье, фрукты, мёд, орехи) - по вкусу
Как готовить:
Молоко подогреваем и переливаем в банку (температура продукта не должна превышать 40 град

Нежные молочные коржики: радость вкуса из детства

Молочные коржики — это сладкий символ детства, который многие помнят из своего школьного времени. Это нежное и ароматное лакомство было неотъемлемой частью советских буфетов и домашних чаепитий. В этой статье мы расскажем вам историю молочных коржиков, а также поделимся рецептом их приготовления.

История молочных коржиков

Молочные коржики появились в СССР в 1939 году благодаря советскому кондитеру М.И. Кузнецовой. Они быстро стали популярными среди детей и взрослых из-за своего нежного вкуса и аромата. В 1950-х годах молочные коржики стали обязательным атрибутом школьных буфетов и столовых.
Мы заметили, что в наши дни этот прекрасный про

Как называется это варенье? (Смотреть со звуком)

Немного юмора в ленту
Подробный рецепт этого зимнего лакомства можно посмотреть здесь: https://ok.ru/vcuszhukovi/topic/156814645242021
#Юмор_Жуковы

Царская уха из стерляди: изысканное блюдо для истинных гурманов (как не испортить)

Стерлядь — это одна из самых ценных пород рыб, которая славится своим нежным мясом и неповторимым вкусом. Из неё готовят множество блюд: пироги, шашлыки, хе и даже пельмени. Но особое место занимает царская уха. Это блюдо считается деликатесом и готовится только по особым случаям.

Нетипичная тыквенно-пшеничная каша с сыром и яйцом пашот: идеальный баланс вкуса и пользы

Такую тыквенно-пшеничную кашу вы ещё не ели! Это отличный вариант завтрака или ужина, который сочетает в себе пользу тыквы и питательность пшеницы.
Что нужно:
- Тыква - 300 гр
- Пшеничная крупа - 6 ст.л
- Вода - 600 мл
- Топлёное молоко - 100 мл
- Твёрдый сыр - 20 гр
- Яйцо
- Кедровые орехи и тыквенные семечки для подачи
Как готовить:
Тыкву очищаем от кожуры, нарезам на брусочки и отправляем запекаться в разогретую до 190 градусов духовку на 20 минут.
В кипящую воду всыпаем пшеничную кашу. Варим 15 минут до загустения.

Фейхоа с лимоном и имбирём: изысканное зимнее варенье для особого случая

Зимнее время года — это время, когда мы особенно нуждаемся в укреплении иммунитета и получении витаминов. Одним из способов удовлетворить эти потребности является приготовление изысканного зимнего варенья из фейхоа с лимоном и имбирём.
Это варенье обладает ярким экзотическим вкусом и неповторимым ароматом. Варенье из фейхоа на зиму станет отличным дополнением к праздничному гостинцу на Новый год или уютному вечеру в кругу семьи.

Определены победители конкурса «Любимый рецепт»

Давайте дружно порадуемся и поздравим счастливчиков
Победители получают сертификаты в Hoff по 10 000 рублей на покупки мечты.

Чем угощают на фестивале «Русский завтрак» в «Матрёшке»

В выходные мы с Женей нарушили наш привычный распорядок и начали утро с посещения фестиваля «Русский завтрак». Как авторы кулинарного блога, мы не могли упустить возможность посетить такое мероприятие.
Главная цель фестиваля — возродить интерес к русской кухне, показать её многообразие и увеличить количество заведений, предлагающих гостям «Русский завтрак».
Компания «ЭкоНива», лидер молочной промышленности в России, и национальный проект «Гастрономическая карта России» объединили свои усилия для популяризации традиционных и полезных блюд русской кухни. Их цель — показать доступность и многообразие русской кухни и сделать эти блюда