Валентина Алымова (Беслеева)

Такой вкусной квашеной капусты я еще никогда не ела! 😍

Вы больше НЕ будете КВАСИТЬ по другому! Самый простой и вкусный рецепт КАПУСТЫ! Квашеная капуста Я никогда раньше не пробовала такой вкусной капусты. Чтобы приготовить ее, начните с нарезки половины большого кочана капусты тонкими полосками. Затем нарежьте три красных болгарских перца, удалив семена. Используя терку с крупными отверстиями, натрите две средние моркови в большую миску. Добавьте в миску нарезанную капусту, красный перец и морковь и хорошо перемешайте. Затем переложите эту смесь в три банки. Добавьте 1 столовую ложку каменной соли, одну столовую ложку мелко нарезанного чеснока, 100 мл воды, 2 столовые ложки яблочного уксуса и один ломтик лимона в каждую банку. Плотно закройте банки крышками и храните их в прохладном месте в течение 3 дней. Через 3 дня все специи прекрасно смешаются с овощами. Наслаждайтесь этим ароматным блюдом и спасибо, что поделились рецептом. Увидимся в следующий раз.