Салат "Лоцман"

#салаты
Приготовление:
200 г отварного кальмара порезать в виде соломки, добавить так же порезанный 1 свежий огурец, а так же 100 г сыра. В данный салат так же можно добавить 3 вареных яйца, от чего салат будет более сытным.
Заправить по вкусу и украсить зеленью.
Приятного аппетита!

«Оригинальные бутерброды»

#закуски #накрываемстол2025багет
творожный сыр
шпроты
помидоры
майонез
укроп
Всем приятного аппетита
Автор:@recepti_marinki

Маленький секрет, и курица растает во рту, как масло!

#закуски куриные ножки: 4 шт
НА ВОДЯНУЮ БАНЮ: 5 МИН
сливочное масло: 50 г
лук: 2 шт
грибы, шампиньоны : 200 г
шпинат: 100 г
помидоры черри : 150 г
соль: 7 г
мука: 30 г
куриный бульон: 300 мл
картофель : 500 г
вода: 1 л
сыр : 70 г
сметана: 50 г
соль: 3 г
черный перец: 2 г
сливочное масло: 50 г
лук: 1 шт
чеснок : 10 г
соль: 3 г
черный перец: 1 г
соевый соус : 15 мл
тимьян : 2 г
сливки : 150 г

Очень вкусные, сочные и мягкие блинчики с мясом .

#блинчикиДля теста :
Молоко - 1 л
Вода ( кипяток) - 250 мл
Яйца - 3ш
Мука ~ 350 г.
Соль - 1 ч.л
Сода - 1/2 ч.л
Растительное масло-3 ст.л
Для начинки :
Говядина - 1 кг
Лук - 3 -4 ш
Соль , перец - по вкусу
Петрушка - 50 г(по вкусу )
Растительное масло
Мясо отварите , остудите и прокрутите в мясорубке. Лук мелко нарежьте , обжарьте на растительном масле до прозрачности и добавьте мясо . Если фарш суховатый можно добавить несколько ложек бульона. Посолите, поперчите и в конце добавьте мелко нарезанную петрушку .
Для блинов: в глубокой миске взбейте яйца с солью, влейте молоко ( комнатной температуры) , добавьте соду и пер

Праздничный салат с грибочками

#салатыСоус: майонез, укроп и чеснок
1 слой: вареные яйца + соус
2 слой: шампиньоны , обжаренные с луком + соус
3 слой: грудка копченая кубиком + соус
4 слой: сыр на мелкой терке
Бока салатика нужно немного промазать и «выложить» заборчик из соленых палочек. Украсить маринованными опятами и укропом . Укроп можно заменить веточками розмарина , это будет еще красивее ))
Автор @solim_perchim

Попробовав этот трюк, вы сможете приготовить фарш только так!

#фарш Ингредиенты:
картофель: 4 шт
вода: 2 л
сливочное масло: 40 г
черный перец: 4 г
соль: 4 г
укроп: 15 г
томатный соус: 100 г
оливковое масло: 10 мл
соль: 2 г
орегано: 5 г
фарш: 1 кг
лук: 2 шт
яйца: 1 шт
соль: 5 г
черный перец: 2 г
панировочные сухари: 80 г
моцарелла: 150 г
укроп: 10 г

Очень вкусный и простой в приготовлении салатик

#салаты
Ингредиенты
Грудка куриная копчёная
Пекинская капуста
Помидоры
Яйца
Сыр
Сухарики
Майонез (у меня лёгкий)
Выкладываем все слоями как показано на видео промазываем каждый слой (кроме помидоров) сеточкой из майонеза! Если пожарите сухарики сами – будет ещё вкуснее.
Обязательно попробовать этот салатик, я думаю вам очень понравится.
Автор @elena_evdokimova_food

Воздушный пирог с корицей

#пирог
Ингредиенты:
Для теста:
Мука - 540 г
Сухие дрожжи - 1 ст/л
Соль - 3/4 ч/л
Кукурузный крахмал - 2 ст/л
Масло сливочное - 114 г
Яйца - 2 шт
Растительное масло - 25 г
Молоко - 250 г
Сахар - 60 г
Заполнение:
Сливрчное масло - 150 г
Коричневый сахар - 150 г
Корица - 150 г

Тесто для вареников и пельменей по легкому рецепту

#тесто
Ингредиенты:
2 стакана муки,
0,5 ч ложки соли,
2 куриных яйца,
0,5 стакана воды.
Приготовление:
Яйца взбить вместе с солью, добавить воду и всыпать постепенной муку, замешивая тесто до однородного эластичного состояния.
Тесто готово.
Приятного аппетита!

Картофель запеченный с мясом

#запеканка
Ингредиенты:
Картофель-400гр.
Грудка-300 гр.
Шампиньоны-300 гр.
Лук-1 шт.
Соль, паприка, приправа куриная, петрушка сухая-по вкусу
Масло растительное-30-40 гр.
Сметана-2 ст. л.
Сыр-80 гр.
Запекаем в духовке 1,15 при 180 градусах.
Приятного аппетита
Автор:@nadin_foodblog.reserve

Я научил всех своих друзей готовить куриные крылышки лучше, чем в KFC!

Ингредиенты:
куриные крылышки : 1 кг
Кока-Кола: 500 мл
яйца : 1 шт
пищевая сода : 30 г
сливочное масло: 30 г
растительное масло: 20 мл
соевый соус : 50 мл
мед : 40 г
кетчуп : 50 г
горчица: 20 г
соль: 3 г
черный перец: 3 г
Кока-Кола: 200 мл
картофель : 1 кг
розмарин : 15 г
черный перец: 3 г
соль: 3 г
растительное масло: 50 мл
пармезан: 50 г
панировочные сухари: 50 г
сладкая паприка : 4 г

Бюджетное тесто для жареных и печеных пирожков

#тесто
Ингредиенты:
3 стакана муки,
150 мл молока,
150 мл воды,
2 ст ложки сахара,
1 ч ложка соли,
1,5 ч ложки сухих дрожжей,
2 ст ложки растительного масла
Приготовление:
В воду добавить 2 столовых ложки муки, столько же сахара и сухие дрожжи.
Дать постоять опаре 15 минут, после чего добавить остальные ингредиенты и замесить тесто.
Оставить на час, после чего можно лепить пирожки.
Удачной выпечки!

Салат с майонезом

#салаты
Ингредиенты:
Отварная грудка
Яйца отварные
Огурцы
Кукуруза
Картошка фри
Майонез
Соль
Украшение по желанию
Автор @salat_na_vkus

Аппетитная курочка

#ужин
Ингредиенты:
Курица
Болгарский перец - 2 шт
Помидоры - 4 шт
Лук - 2 шт
Чеснок - 2 зубчика
Мука - 1 ст/л
Паприка - 1 ст/л
Сливочное масло
Прованские травы
Черный перец, соль по вкусу
Лавровый лист
Зелень

Вкусный ужин

#ужин
ингредиенты:
куриное филе
140г. творожного сыра
лук
помидоры
сыр плавленный пластинками
200г. тертой моцареллы
майонез
чеснок
соль

Такую сладкую «Чайную» колбаску бабушка готoвила мне в детстве.

#десерты
Ингредиенты:
Печенье (песочное, например «Юбилейное») — 600 г
Масло сливочное — 200 г
Какао-порошок — 2 ст. л.
Молоко — 1/2 стак.
Сахар — 1 стак.
Готовим:
1. Печенье раскрошить руками или при помощи скалки (поместив печенье в пакет).
2. Какао смешать с сахаром.
3. Масло нарезать кусочками и растопить в кастрюльке, добавить молоко, всыпать какао с сахаром.
4. Поставить на плиту и нагревать помешивая, пока сахар полностью не растворится (но не кипятить!). Снять с огня, перемешать с раскрошенным печеньем до получения густой консистенции.
5. Скатать колбаски, завернуть их в пищевую пленку и убрать в холодильник на 6 час

Ленивые хачапури на кефире за 15 минут: вкуснейший завтрак на сковороде

#хачапури
Ингредиенты:
Кефир – 350 мл.;
Соль – ½ ч. л.;
Сода – 1 ч. л.;
Молоко – 150 мл.;
Яйца – 2 шт.;
Сыр – 250 г;
Мука – 250 г;
Зеленый лук
Готовим:
Смешиваем венчиком в одной миске кефир, соль и соду. Вливаем в кефирную смесь молоко, добавляем яйца, тщательно перемешиваем.
Натираем сыр на средней терке и отправляем в общую миску, снова смешиваем.
К кефирной массе высыпаем муку и рубленный лук, перемешиваем, чтобы не осталось комочков.
Сковороду смазываем чайной ложкой растительного масла и разогреваем.
Выкладываем тесто на сковороду, распределяя его ровным слоем по всей поверхности. Жарим около 5 минут под крышк