Хрустящая хлебная соломка

#закуски
Ингредиенты:
0,5 стакана воды,
200 г просеянной муки,
0,5 ч ложки соли,
2 ч ложки сахара,
2 ст ложки растопленного сливочного масла,
1,5 ч ложки сухих дрожжей.
Добавки по вкусу.
Приготовление:
1. В воде растворить сахар с дрожжами и двумя столовыми ложками муки.
2. Дать опаре постоять 15 минут, после чего смешать с оставшейся мукой, маслом и солью.
3. Дать тесту время на расстойку, на это нужно 30 минут.
4. Обмять тесто, сформировать соломку и обвалять в кунжуте или в том что вам по вкусу.
5. Выложить на противень, и выпекать при 180 градусах до румяности.
Приятного аппетита!

Заварное пирожное! Колечки с нежным творожным кремом из детства!

#десерты
Ингредиенты:
Вода - 180 мл.
Соль - щепотка
Масло Сливочное - 90 гр.
Мука - 130 гр.
Яйца - 4-4,5 шт (у меня ушло 4.5 яйца)
*количестао яиц зависит от консистенции , тесто слегка должно стекать с лопатки
1. С кастрюле соединяем воду, соль и масло , ставим на плиту и доводим до кипения , вводим просеянную муку и перемешиваем до образования единого комочка (на дне кастрюли так же образуется язычок это говорит о том , что тесто достаточно просушилось)
2. Убираем с огня и по одной разбиваем яйцо . Последнее яйцо лучше ввести постепенно , что бы тесто не было жидким у меня ушло 4.5 яйца но это зависит от консистенции , о

Могу поспорить, что это лучший рецепт курицы, который вы когда-либо пробовали!

#курица сливочное масло: 20 г
куриное филе, куриная грудка: 200 г
мука: 200 г
яйца : 3 шт
черный перец: 2 г
соль: 3 г
петрушка : 10 г
пармезан: 40 г
сметана: 40 г
куриный бульон: 150 мл
чеснок : 15 г
петрушка : 15 г
лимон: 1 шт
сливочное масло: 20 г
картофель : 300 г
вода: 300 мл
соль: 3 г
сливочное масло: 20 г
молоко: 100 мл
черный перец: 2 г
соль: 3 г
сыр : 100 г

Знаменитый рецепт фарша, идеально подходящий для новогодней трапезы!

#закускилук: 3 шт
мясной фарш: 800 г
соль: 5 г
черный перец: 3 г
сладкая паприка : 5 г
кориандр : 5 г
чеснок : 8 г
вареные яйца : 3 шт
сыр : 120 г
майонез: 30 г
картофель : 4 шт
вода: 1 л
соль: 5 г
чеснок : 2 шт
соль: 5 г
оливковое масло : 8 мл
сливочное масло: 200 г
молоко: 50 мл
соль: 5 г
оливковое масло : 8 мл

Знаменитые мясные рулеты, которые сводят с ума весь мир!

#рулетысвиная корейка: 1 кг
бекон: 150 г
сыр чеддер: 200 г
майонез: 60 г
чеснок : 10 г
чернослив: 150 г
НА СРЕДНИЙ ОГОНЬ: 2 МИН

Эту тайну мало кто знает! Вот как приготовить нежнейшее мясо

#закускисвиная корейка: 1 кг
пиво : 0.5 л
черный перец: 2 г
соль: 4 г
орегано: 4 г
помидоры: 2 шт
бекон: 200 г
оливковое масло : 100 мл
сушеный чеснок: 5 г
сладкая паприка : 5 г
черный перец: 2 г
соль: 3 г
лук: 3 шт
майонез: 100 г
кетчуп : 40 г
горчица: 10 г
соевый соус : 8 мл
соленые огурцы : 2 шт

Этот рецепт стал любимцем всей семьи в новогоднюю ночь!

#закускисвиная корейка: 1 кг
черный перец: 4 г
соль: 7 г
сыр чеддер: 200 г
чеснок : 8 г
майонез: 20 г
чернослив: 200 г
бекон: 150 г
сливочное масло: 100 г
сливочное масло: 30 г
соевый соус : 15 мл
соус чили : 10 г
кетчуп : 25 г
сушеный чеснок: 5 г
уксус : 10 мл
черный перец: 4 г
соль: 7 г
сладкая паприка : 4 г
хлопья острого перца : 2 г

Этот рецепт стал любимцем всей семьи в новогоднюю ночь!

#закуски
Ингредиенты:
свиная корейка: 1 кг
черный перец: 4 г
соль: 7 г
сыр чеддер: 200 г
чеснок : 8 г
майонез: 20 г
чернослив: 200 г
бекон: 150 г
сливочное масло: 100 г
сливочное масло: 30 г
соевый соус : 15 мл
соус чили : 10 г
кетчуп : 25 г
сушеный чеснок: 5 г
уксус : 10 мл
черный перец: 4 г
соль: 7 г
сладкая паприка : 4 г
хлопья острого перца : 2 г

Манты из этого теста получаются изумительные, а замесить и приготовить его очень просто

#ужин
Ингредиенты:
400 г пшеничной муки,
1 стакан теплой воды,
1 ч ложка соли.
Приготовление:
Муку просеять, влить воду с разведенной в ней солью.
Вымесить в течение нескольких минут, после чего дать тесту отдохнуть минут 20 и можно лепить манты.
Приятного аппетита!

Обалденный брауни из банана! Всего 3 ингредиента

Ингредиенты:
- 2 банана.
- 2 яйца.
- какао 3-4 ч л.
В духовку на 180 гр минут на 15.

Эту тайну мало кто знает! Вот как приготовить нежнейшее мясо

#закуски
Ингредиенты:
свиная корейка: 1 кг
пиво : 0.5 л
черный перец: 2 г
соль: 4 г
орегано: 4 г
помидоры: 2 шт
бекон: 200 г
оливковое масло : 100 мл
сушеный чеснок: 5 г
сладкая паприка : 5 г
черный перец: 2 г
соль: 3 г
лук: 3 шт
майонез: 100 г
кетчуп : 40 г
горчица: 10 г
соевый соус : 8 мл
соленые огурцы : 2 шт

Вкусные пирожки из лаваша в духовке

#пирожки
Ингредиенты:
Лаваш большой - 1 шт,
Сыр -100 г,
Ветчина - 100 г,
Куриное яйцо - 1 шт,
Зелень - по вкусу.
Приготовление:
Лаваш порезать порционно, так чтобы можно было сформировать пирожки нужной вам формы и размера, это может быть как треугольнички, так и конвертики.
Натереть сыр и ветчину. Смешать с зеленью и выложить начинку на кусочки лаваша.
Сформировать пирожки закрепив беком и выложить на противень.
Смазать желтком.
Выпекать при 180 градусах до румяного цвета.
Приятного аппетита!

Обалденный кекс из овсянки с нектаринами

Ингредиенты:
- яйцо 2 шт
- яблочное пюре 130 гр
- молоко 90 гр
- сливочное масло 50 гр
- овсянка 200 гр
- рисовая мука 20 гр
- кукурузная мука 30 гр
- разрыхлитель 6 гр
- нектарин 4 шт

Знаменитые мясные рулеты, которые сводят с ума весь мир!

#рулеты
Ингредиенты:
свиная корейка: 1 кг
бекон: 150 г
сыр чеддер: 200 г
майонез: 60 г
чеснок : 10 г
чернослив: 150 г
НА СРЕДНИЙ ОГОНЬ: 2 МИН

Печенье "Орешек"

#печенье
Ингредиенты для теста:
3 стакана муки высшего сорта,
3 куриных яйца,
0,5 стакана сахара,
250 г маргарина (можно заменить сливочным маслом),
0,5 ч ложки соли,
0,5 ст ложки соды или 2 ч ложки разрыхлителя.
Ингредиенты для начинки:
1 банка вареной сгущенки,
1 горсть орехов по вкусу.
Приготовление:
1. Яйца взбить с сахаром и и солью.
2. Муку смешать с растопленным маргарином и добавить яичную смесь.
3. Соду погасить уксусом или лимонным соком и добавить в тесто, продолжая замес.
4. После 5 минут замеса, разделить на кусочки, после чего испечь орешки в форме.
5. Выложить сгущенку в орешки, её можно смешать с орехами или поместить орехи целыми в печенье.
6. Дать пе

Рецепт ленивых нежных шницелей гарнир на выбор

Ингредиенты:
Филе 500г
Сыр 70г
Яйцо 1шт.
Мука 35г/2ст.л.
Сметана 50г
Соль, специи (у меня куркума, суш.чеснок, чёрный перец, паприка)
Зелень, лук по желанию
Готовим:
Нарезаем филе на мелкие кусочки, сыр натереть, далее смешиваем все ингредиенты. Выкладываем ложкой, формируем котлетки. На разогретой сковороде (если не антипригар, то на масле) обжариваем котлетки до золотистого цвета с обеих сторон под крышкой на малом огне. Шницели можно приготовить также в духовке, мультиварке, электрогриле.

Знаменитый рецепт фарша, идеально подходящий для новогодней трапезы!

#закуски
Ингредиенты:
лук: 3 шт
мясной фарш: 800 г
соль: 5 г
черный перец: 3 г
сладкая паприка : 5 г
кориандр : 5 г
чеснок : 8 г
вареные яйца : 3 шт
сыр : 120 г
майонез: 30 г
картофель : 4 шт
вода: 1 л
соль: 5 г
чеснок : 2 шт
соль: 5 г
оливковое масло : 8 мл
сливочное масло: 200 г
молоко: 50 мл
соль: 5 г
оливковое масло : 8 мл

Пышные ватрушки с творогом, по рецепту бабушки

#ватрушки
Ингредиенты для теста:
0,5 кг пшеничной муки высшего сорта,
1 стакан молока,
50 г размягченного сливочного масла,
1 куриное яйцо,
1 ч ложка соли (без горки),
3 ст ложки сахара,
1,5 ч ложки быстродействующих дрожжей.
Ингредиенты для начинки:
0,4 кг творога,
3 ст ложки сметаны,
3 ст ложки сахара,
1 ч ложка ванильного сахара,
1 желток.
Приготовление ватрушек:
1. Я делаю это тесто без предварительной расстойки, по этому все ингредиенты взбиваем, добавляя муку и замешиваем тесто.
2. Убираем тесто в теплое место на 60 минут, после чего разрезаем порционно и формируем ватрушки на протвине. Я делаю это стаканом.
3. Смешать творог

Банановые вафли для тех, кто следит за питанием

Ингредиенты:
- банан 2 шт
- яйцо 1 шт
- мука рисовая 3 ст.л

Гарантированный успех! Самая вкусная хлебная закуска всего за 15 минут!

#закуски
Ингредиенты:
сливочное масло: 20 г
молоко: 500 мл
яйца : 2 шт
соль: 2 г
тостовый хлеб: 12 ломтика
сыр : 200 г
колбаса: 200 г
сыр : 200 г
оливковое масло : 20 мл