яблочного пирога «Три стакана»

Готовила этот яблочный пирог впервые — привлекла его простота и доступность ингредиентов, а также желание проверить, получится ли он с первого раза и без проблем.
Рецепт этого яблочного насыпного пирога принадлежит болгарской кухне. В этом рецепте нет яиц и молока, а ингредиенты есть дома почти всегда. Такой вкусный и простой пирог – прекрасная альтернатива шарлотке, тем более, готовится он намного проще. Яблоки выбирайте обязательно кислые и сочные, иначе пирог может не получится. Суть в том, что яблочный сок должен пропитать сухое тесто. По желанию
можно добавить лимонный сок, цедру лимона, корицу.
Ингредиенты:
Яблоки кислые и сочные (обязательно) — 1250

Уникальный пирог с замороженными ягодами: просто, быстро и вкусно!

Дорогие хозяйки, этот рецепт станет вашей палочкой-выручалочкой на каждый день! Еда, наполняющая дом теплом и уютом — что может быть лучше?
Ингредиенты:
- Яйца — 3 шт.
- Сахар — 90 г
- Растительное масло — 80 мл
- Сметана — 60 г
- Мука — 140 г
- Разрыхлитель — 10 г
- Крахмал — 40 г
- Замороженные ягоды (красная и черная смородина, или любые другие по вкусу) — 400 г
Приготовление:
1. В глубокой миске взбейте яйца с сахаром до однородной массы. Затем добавьте растительное масло и сметану — взбиваем до кремовой консистенции!
2. Постепенно вводите муку, разрыхлитель и 30 г крахмала, замешивая слегка густое тесто.

Оладьи за 5 минут: Живи на кефире и улыбайся!

Дорогие домохозяйки и знатоки вкусной жизни! Сегодня у нас на программе - невероятный кулинарный экспресс, который превратит ваш завтрак в настоящую гастрономическую феерию. Замес теста? Не слышали! Мы об этом не знали, потому что это оладьи, которые готовятся быстрее, чем вы успеете выбрать, с каким кофе их запить!
Забудьте об утомительных рецептах, время – деньги. А мы знаем, как их сэкономить! Зная, что оладьи – это не просто еда, а целая история (да-да, даже тёща понимает, что чем больше оладьев, тем выше ей семья!) , создадим гастрономию без подписки на "мужскую работу".
Итак, что нам понадобится:
• Кефир – 300 мл (да-да, он не

Замена «Шубы» . Беру банку шпротов и 2 свеклы: вкусный и экономичный салат

Ингредиенты для салата из свеклы:
шпроты — 240 г;
соль — ч. л.;
свекла — 470 г;
майонез — 100 г;
морковь — 250 г;
яйца куриные — 5 шт.;
картофель — 630 г;
лук репчатый — шт.
Приготовление салата из свеклы:
Свеклу, морковь и картофель нужно отварить в соленой воде до готовности, остудить и очистить. Из шпрот удаляем масло, разминаем рыбу вилкой до состояния кашицы.
Вкрутую отвариваем яйца, даем остыть и нарезаем на небольшие квадратики. Лук измельчаем на маленькие кубики.
Измельчаем на средних зубчиках терки все овощи. В форму для выпечки или салатник укладываем половину от общего количества моркови. Утрамбовываем

Вкусный и простой ужин

- пекинская капуста
- свежий огурец
- отварное яйцо
- фиолетовый лук
- соль, сметана

Рогалики из слоеного теста с повидлом — быстрый и вкусный десерт!

Эти рогалики из слоеного теста с повидлом — отличный вариант для тех, кто любит домашнюю выпечку, но не хочет тратить много времени. Хрустящее тесто с ароматной начинкой делает их идеальными для чаепития или сладкого перекуса.
Ингредиенты:
Слоеное бездрожжевое тесто — 500 г
Повидло (яблочное, абрикосовое или любое другое) — 200 г
Яйцо — 1 шт. (для смазывания)
Сахарная пудра - для посыпки
Способ приготовления:
Разморозьте слоеное тесто (если оно замороженное) и слегка раскатайте его на присыпанной мукой поверхности.
Разрежьте тесто на треугольники. Каждый треугольник должен быть примерно одинакового размера, чтобы рогалики

Бутерброды с печенью трески

Ингредиенты:
Печень трески
Сыр
Варёные яйца
Майонез
Багет
Чеснок
Огурцы или помидоры
Зелень

Ленивые хачапури на кефире

Ингредиенты:
Кефир – 350 мл.;
Соль – ½ ч. л.;
Сода – 1 ч. л.;
Молоко – 150 мл.;
Яйца – 2 шт.;
Сыр – 250 г;
Мука – 250 г;
Зеленый лук
Смешиваем венчиком в одной миске кефир, соль и соду. Вливаем в кефирную смесь молоко, добавляем яйца, тщательно перемешиваем.
Натираем сыр на средней терке и отправляем в общую миску, снова смешиваем.
К кефирной массе высыпаем муку и рубленный лук, перемешиваем, чтобы не осталось комочков.
Сковороду смазываем чайной ложкой растительного масла и разогреваем.
Выкладываем тесто на сковороду, распределяя его ровным слоем по всей поверхности. Жарим около 5 минут под крышкой на слабом огне.
После этого переворачиваем, аналогично обжаривае

Мировая закуска

#закускиморковь, лук, филе сельди
растительное масло, сахар, соль, перец черный, перец красный, уксус, томатная паста

Вкусный салат за 5 минут

Что нужно:
Морковь (отварная) - 300 г
Яйца - 4 шт
Фасоль - 1 банку
Огурцы - 5 шт
Майонез - 2 ст.л
Укропа - 1 пучок

ЗАБЫТЫЙ РЕЦЕПТ 60 х ГОДОВ! Взбивайте молоко с уксусом и выпечка всегда пышная и воздушная

ВЗБИВАЙТЕ молоко с уксусом! Забытый рецепт 60-х годов! Так готовила моя прабабушка! Век живи векучись
Ингредиенты:
250 мл теплого молока
1 столовая ложка виноградного уксуса
25 граммов живых дрожжей
1 чайная ложка ванильного сахара
1 яичный белок
80 миллилитров растительного масла
1 чайная ложка соли
Начинка:
Мы использовали плавленный сыр, но к такой выпечке подойдет и любой джем, шоколадная паста, или обычная вареная сгущенка
В глубокую миску переливаем молоко, добавляем к нему укус, сахар, дрожжи, растительное масло, соль, ванильный сахар и муку. Взбиваем все венчиком, а затем руками замешиваем пл

Перец фаршированный капустой

#закускиПерец сладкий-1,5 кг
Капуста белокочанная-1 кг
Морковь-2 шт
Чеснок-1 головка
Для маринада:
На 1 л воды:
Сахар-200 гр
Соль-1 ст л
Уксус 9%-200 мл
Масло растительное-100 мл

Обязательно попробуйте приготовить,это быстро и олучается очень вкусно!

#закуски Кабачки крупные- 3шт
Яйца - 2шт
Панировочные сухари
Для начинки у меня:
Помидоры
Листья салата
Майонез
Чеснок
Зелень
Ставим в духовку на 20-25 мин при температуре 180°

Маленький секрет и мясо превращается в шедевр!

бекон: 200 г
свиная отбивная: 1 кг
лук: 1 шт.
перец чили: 1 шт.
грибы: 300 г
лимонный сок: 30 мл
лимон: 0,5 шт.
соль: 5 г
черный перец: 3 г
сыр: 100 г
лук: 2 шт.
моцарелла: 100 г
майонез: 50 г

Знаменитый рецепт курицы по-французски, готовится всего за 30 минут!

#курица Состав:
куриная грудка: 2 шт
яйца: 4 шт
сметана: 200 г (7,1 унций)
соль: 5 г (0,2 унции)
черный перец: 5 г (0.2 унции)
моцарелла: 100 г (3,5 унции)
лук: 1 шт
помидоры: 1 шт
пармезан: 50 г (1,8 унций)
тыквенные семечки: 20 г (0,7 унций)