Предыдущая публикация
Ингредиенты:
Тесто:
Мука - 200, 230 гр +-
Кефир - 100 гр
Сливочное масло - 100 гр (растопленное)
Яйцо - 1 шт
Соль - 0,5 ч л
Сода - 0,5 ч л
Начинка:
Картошка - 2 шт
Мясо - 200 гр
Лук - 1 шт
Зелень - 50 гр
Соль перец приправы
Приготовление:
Замешиваем мягкое тесто убираем в холод. Для начинки режем все мелкими кубиками. Делим тесто на 2 части. 1 больше для низа, другую меньше для верха пирога
Раскатываем тесто, выкладываем начинку с верху накрываем вторым пластом тесто, смазываем желтком и посыпаем кунжутом
Отправляем в заранее разогретую духовку при 180гр на 35-40 мин.
Пирог получается ооочень вкусным, тесто рассыпчатое начинка сочная.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 2