🍆🍅🌶Запеченные овощи🌽🍅🍋
Ингредиенты: по 3 шт. баклажана, репчатого лука, помидоров, болгарского сладкого перца разного цвета, по 2 шт. молотых кабачков, початков сахарной кукурузы, чеснок, 120 мл соевого соуса, соль, полстакана любого раст. масла, 3 ст. л. лимонного сока, пучок зелени.
Все овощи режутся, засыпаются во вместительный таз, сбрызгиваются лимонным соком и посыпаются солью. Сверху выливается соевый соус, смешанный с раздавленным чесноком, масло. Для румяности овощей можно добавить большую ложку жидкого меда. Мариновать продукты около часа. Подготовленные компоненты выкладываются на решетку в один слой. На мангале с углями овощи запекаются до появления аппетитной золотистой корочки. Это одно из самых популярных диетических блюд на мангале. Оно может стать самостоятельным угощением или вкусным гарниром.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев