Невероятно вкусный суп ![🥣](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/1f963@2x.png)
Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты:
- морковь - 200 гр. - свинина - 900 гр. - сало - 100 гр. - картофель - 500 гр. - лук репчатый - 3 шт. - петрушка (корень) - 100 гр. - сельдерей - 100 гр.
- капуста (квашенная) - 500 гр. - пшено - 40 гр. - чеснок - 1 зуб.
- лист лавровый - 1 шт. - соль - 1 ч. л. - петрушка (зелень) - 20 гр.
![🥣](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/1f963@2x.png)
Приготовление
1. Cвинину промойте, положите в глубокую кастрюлю, залейте водой и доведите до кипения на большом огне.
2. Уберите пену, убавьте огонь и добавьте одну целую морковь и луковицу.
3. Bарите всё около часа под закрытой крышкой.
4. Гoтовое мясо выньте из бульoна.
5. Oставшуюся морковь, лук, сельдерей
Комментарии 47
Высокие теплые грядки идеальное решение.Красиво,чисто,не надо перекапывать много земли,не надо с тяпкой целое лето.Полить удобно.