Предыдущая публикация
Рецепт из той самой "старой тетради" .
ИКРА ИЗ КАБАЧКОВ ✅
Необходимо:
2 килограмма кабачков,
500 граммов лука,
250 граммов томатной пасты,
1 стакан масла,
1 столовая ложка соли,
1 столовая ложка песку,
лавровый лист 3 шт
Перец горошком 10 шт
Красный перец молотый пол чайной ложки
Приготовление
Кабачки натереть на крупной тёрке, лук пережарить. Варить с момента закипания - 3 часа. Разложить в стерилизованные банки. Выход: 7 банок по 0.5л.
Следующая публикация
Нет комментариев