Любимая Дача

Профилактика фитофторы на помидорах: что сделать, чтобы растения не заболели!

Профилактика всегда лучше, чем лечение и это особенно актуально с фитофторой, которая распространяется очень быстро. А чтобы ее предотвратить, важно следовать простым рекомендациям:
выращивайте помидоры подальше от картофеля – он часто заболевает первым и становится источником заразы;
накрывайте помидоры пленкой во время дождя, чтобы они не промокли;
не поливайте по листьям, всегда лейте воду под корень;
сажайте растения свободно, чтобы томаты продувались, и листья могли быстр высохнуть;
удаляйте нижние листья до первой цветочной кисти, чтобы они не касались земли;
замульчируйте почву, чтобы

Магония: декоративный кустарник, которому пророчат будущее плодового растения!

Если говорить о вечнозеленых растениях в средней полосе, то на ум первым делом придут хвойные породы. Но, оказывается, не только они «зимой и летом одним цветом» – кустарник магония тоже зимует с листьями!
Магония (Mahonia) относится к семейству Барбарисовые (Berberidaceae). Этот род кустарников или деревьев был найден на западе США в начале XIX века и назван в честь американского садовода Бернарда МакМагона, который и ввел растение в культуру.
Это одно из редких вечнозеленых растений, пригодных для климата средней полосы, хорошо растет в тенистых садах, обладает высокой декоративностью. За вкусные и полезные пл

Икра из патиссонов с майонезом на зиму!

Вкусная, нежная икра из патиссонов с майонезом на зиму для всей семьи.
Ингредиенты:
Патиссоны молодые - 1,5 кг
Морковь - 300 г
Лук репчатый - 300 г
Томатная паста - 2 ст.л.
Майонез - 100 г
Растительное масло - 150 мл
Сахар - 2 ст.л.
Смесь перцев - 1 ч.л.
Соль - 1,5 ч.л.
Уксус столовый - 2 ст.л.
Сразу хочу сказать, что икру из патиссонов с майонезом готовила впервые, икру овощную делала разную, но майонез никогда не добавляла. Не могу сказать, что она сильно отличается от обычной, но все же консистенция немного другая, кажется нежнее что ли.
Рекомендую использовать майонез, приготовленный своими руками, чтобы икра была домашней, вкусной и б

Томаты трескаются и гниют прямо на кустах? Немедленно пересмотрите уход!

Сколько же сил дачники тратят на выращивание томатов! Но нередко случается, что разочарование подкрадывается уже в самом конце сезона. Плоды завязались, начинают наливаться, но вдруг трескаются. Повреждения становятся воротами для инфекций, из-за чего урожай портится и загнивает на корню.
Однако томаты еще можно спасти! Сверьтесь с этим списком и обеспечьте растениям соответствующий уход:
Скорректируйте полив. Если обильно полить помидоры по пересохшему грунту, влага резко устремится в плоды. Нежная кожица часто не выдерживает такого напора и лопается. Поэтому не давайте земле полностью высыхать. Замульчируйте гряд

Не пропустите финальную подкормку моркови для крупных и вкусных корнеплодов!

Когда морковь перестает наращивать зеленую массу, направляет питательные вещества и продукты фотосинтеза к корнеплодам, стоит провести еще одну подкормку. Она увеличит их размер, повысит товарные и вкусовые качества.
Корнеплоды содержат много калия, поэтому сейчас моркови нужно дать именно этот элемент. А чтобы улучшить его усвоение и простимулировать рост, добавляют еще один ингредиент — дрожжи.
Рецепт подкормки выглядит так:
в 10 л теплой воды разводят 100 г свежих или 10 г сухих дрожжей, 2 ст. древесной золы и 2 ст. ложки сахара.
Смеси дают настояться пару часов, а затем используют для полива.
Если золы

Спасаемся от тли с помощью горчицы!

Если ваши посадки атаковала тля и урожай находится под угрозой, используйте самое эффективное народное средство на основе натурального инсектицида — горчичного порошка.
⠀
Для приготовления раствора возьмите 10 г горчичного порошка, залейте 1 л теплой воды, хорошо перемешайте. Чтобы улучшить эффективность состава, добавьте в него ощелачивающий компонент — 3 г кальцинированной соды. Настаивайте смесь на протяжении 4 суток, чтобы полезные свойства горчицы успели раскрыться.
⠀
Используйте горчичную смесь для опрыскивания растений каждые 10 дней. Обрабатывайте листы и снизу, и сверху. Не забудьте предварительно процедить настой через марлю.

Туевик: японский хвойный экзот для русского сада!

Этот кустарник по внешнему виду очень напоминает всем известную тую. Отсюда, к слову, и название. Однако японцы считают его самым красивым хвойником.
Впрочем, японцам виднее – это растение в природе встречается только на их островах и больше нигде в мире. Местные жители называют его «асунаро», что в переводе означает «завтра он станет кипарисом».
У себя на родине туевик долотовидный (Thujopsis dolabrata) вырастает до 30 м и живет до 500 лет. Однако в садовых центрах таких гигантов не встретишь, у нас продают кустовые формы, которые не превышают 5 м. Впрочем, в холодном климате они и этого рубежа не достигают – дорастают максимум до 1,5 м.

Варенье из яблок с апельсинами!

Из яблок "Белый налив" и апельсинов можно приготовить шикарное варенье с выраженным цитрусовым вкусом и ароматом. Вы получите не только замечательный десерт, но и начинку для пирогов, пирожков, прослойку для тортов. Готовится варенье очень просто и относительно быстро, в один прием.
Ингредиенты:
Яблоки "Белый налив" - 1 кг (в чистом виде после обработки)
Апельсин - 1 шт. (крупный)
Сахар - 700 г
Вода - 100 мл
Получается 1 л варенья.
Соберите ингредиенты для приготовления варенья из яблок «Белый налив» с апельсинами на зиму.
Яблоки помойте, очистите, удалите сердцевину. Нарежьте небольшими кубиками. Выложите в кастрюлю с антипригарным покрытием.
Апельси

Малина душистая: красавица с эффектными цветками!

Малина душистая (Rubus odoratus) родом из Северной Америки (штат Орегон), где обитает на склонах, заросших лесом, и достигает высоты 2 м. Однако в культуре обычно ниже, около 1,5 м.
От своей русской «сестры» эта красавица отличается по многим статьям.
Во-первых, листьями – они совсем не похожи на малиновые, скорее на кленовые. Отсюда, кстати, ее народное название – малиноклен.
Во-вторых, у нее невероятные цветки – крупные, до 6 см в диаметре (размером со спичечный коробок!), розовые и очень душистые! По красоте они могут потягаться даже с розами. А главное распускаются они все лето – с начала июня и до самой осени.
В-третьих, побеги без к