Ученый агроном Нелли Гуляева

Дорогие друзья! Группа очень выросла и я решила написать пост знакомства, чтобы не возникало вопросов, почему я вас "поучаю".
Меня зовут Нелли Гуляева, я кандидат сельскохозяйственных наук, доцент и преподаватель на пенсии Пермского сельскохозяйственного института им.Прянишникова. Диссертация есть в открытом доступе.

Сколько можно хранить заготовки: варенье, соленья и маринады.

Пора проверить погреба перед новым урожаем
Перед тем, как размещать новый урожай на хранение, погреба и подвалы следует проверить, очистить от просроченной консервации и остатков свежих овощей, а также хорошо прибраться в этом помещении. Ведь у всех этих продуктов есть сроки годности, по истечении которого можно получить вред своему здоровью, употребляя их в пищу.
Сроки годности домашней консервации
Они зависят от многих факторов:
• Качество приготовления продукта.
• Качество стерилизации продукта.
• Температура, при которой хранятся заготовки.
• Соблюдение технологии приготовления.
Хранить заготовки в зимний период в подвале, по

Выкапываем низкие кусты томатов и высаживаем на зиму в горшки.

Выращиваем на подоконнике. Рассмотрим все за и против.
Если вы никогда так не делали, то самое время попробовать. Сделаете все правильно и качественно – результат вам понравится. Да и кому может не понравиться свежие помидорки вырастить среди зимы на окне.
Можно растить на подоконнике зимой не только помидоры, а еще огурцы и перцы, но с ними немного сложнее в плане обеспечения им необходимых условий окружающей среды. У томатов же единственная сложность – предоставить необходимое количество освещения, ведь естественного света в короткий зимний день им не хватит и плодоношения в такой обстановке просто не будет.
Каким способом мо

10 цветов, продлевающих нам лето и цветущих до самых холодов

Посадите в свои цветники такие цветы, которые во всей красе проявляют себя осенью, и ваше лето немного продлится. Природа отцветает, листья желтеют, а на ваших клумбах все в ярких красках цветущих растений! При виде этого у любого человека настроение поднимется.
Есть растения, цветущие именно холодной осенью и способные радовать глаз даже в такую пору. Это позднецветущие осенние цветы, и в этой статье мы расскажем, какие именно являются таковыми. Некоторые их них вы можете посадить прямо сейчас, другие же – взять на заметку на будущее и вырастить их в следующем сезоне.
Хризантема многолетник
Она может быть очень разной и по размер

Падалица яблони и груши - в компост или на свалку?

В каком случае из падалицы действительно будет хорошее удобрение
В августе – сентябре под садовыми насаждениями на земле лежит немало плодов, сброшенных деревом. И перед садоводами встает вопрос, как можно использовать их?
Выбросить вроде бы жалко, но плоды чаще всего подгнившие или червивые. Некоторые их собирают, чистят и пускают на заготовки. Но кому-то проще выбросить их, и все.
Как вариант падалицу яблок и груш можно сложить в компостную кучу. Ведь в подпорченных плодах содержится много различных питательных веществ, компост получится отличного качества. А некоторые из этих веществ даже ускорят его созревание.

Плодовые в августе, что надо успеть сделать в саду

В августе в саду работы немало: нужно и урожай собрать, и уход плодовым и ягодным насаждениям обеспечить. Ухоженный сад перезимует более благополучно и порадует вас плодоношением в следующем сезоне. Поэтому от правильных и своевременных действий садовода зависит здоровье деревьев и кустарников, а также их урожайность.
В конце лета на ветках деревьев и кустов в саду дозревают плоды и оставшиеся ягоды, рост молодых побегов прекращается и растения готовятся к зимнему периоду покоя. Но самостоятельно они не могут это сделать должным образом, им нужна помощь человека.

Осенние обработки ягодников (смородина, крыжовник) от вредителей

Осень - подходящее время, чтобы обработать пораженные ягодные кустарники от вредителей. Дачники часто сталкиваются с этой проблемой: кустарник поражен, но чем – непонятно, и что предпринять – они тоже не знают.
Осенью нужно воспользоваться моментом, что урожай собран, и постараться избавиться от вредных насекомых, которые поселились в кустарниках и скоро уйдут на зимовку. А с весны они опять продолжат свое вредительство насаждениям. Они могут поражать почки и ветки растения, зимовать внутри почек, на почве в растительных остатках или даже в глубине грунта. Важно правильно спланировать и провести осенние обработки, ведь от этих

Теневыносливые деревья для сада

Для украшения сада дачники зачастую сажают декоративные деревья, которые могут не давать никаких плодов, но достойно украшают участок своим присутствием. Чаще так поступают на больших дачах, на маленьких же место экономят, или помещают красивое деревце рядом с беседкой или лужайкой для отдыха. Такие насаждения можно сажать в тени, они не особо претендуют на лучи солнца и довольствуются рассеянным светом, которого понемногу достается им в течение дня.
Деревья, которые способны обходиться без яркого солнца, хорошо размещать в тенистых частях сада, среди таких насаждений есть и плодовые. Чаще всего посадку деревьев в тени планируют для создания стильных ландшафт

Что сделать в августе, чтобы облегчить себе жизнь весной

Вторая половина августа, и за этот остаток лета нужно так много успеть, кроме уборки урожаев. Некоторые дачники в этот период просто собирают урожай, а порядок на участке не наводят, питание в почву не вносят, то есть совершенно не заботятся о следующем сезоне. Так делать не стоит, ведь осенняя перекопка грунта с внесением удобрений дает ощутимые результаты. Да и весной приятно приходить на аккуратно прибранный участок с плодородной почвой и видеть, что к весенним работам у вас все подготовлено.

Санитарный минимум работ в августе в саду для сохранения урожая

Чтобы собрать хороший урожай с плодовых деревьев, чтобы все не закончилось порчей плодов и болезнью насаждения, необходимо провести некоторые санитарные работы, сохраняющие их здоровье.
Летняя обрезка плодовых деревьев
Летнюю обрезку деревьев выполняют далеко не все, считая, что эта процедура должна быть сделана в весенний период и осенний. Но обрезка летом тоже полезна, особенно для молодых садовых насаждений, ведь их крона еще не сформировалась и им нужно немного помочь. Для взрослых деревьев она не менее полезна и состоит из прищипывания и подрезки маленьких побегов, загущающих крону.
Но сейчас, в августе, летнюю обрезку дер

Одно опрыскивание по листу томатов, и вы спасете ваш урожай

Ближе к осени оставшиеся на растениях томаты приходится буквально спасать – ведь они не успевают дозреть до окончания вегетационного периода. Рискуют остаться зелеными. И могут поразиться фитофторой, тогда они уже точно не созреют, да и употреблять в пищу их будет уже нельзя. Но есть способы помочь им.

Для сладкой свеклы надо полить ее соляным раствором.

Свекла может и станет сладкой, но землю вы “убьете”
Не так уж и важен соленый полив свекле. Говорят, что соль повышает количество сахаров в корнеплодах, то есть они вырастают более сладкими. Соль действительно способствует увеличению сладости свеклы. Но не гарантирует ее сахаристости.
Можно обойтись и без соленого раствора. Ведь корнеплоду нужен микроэлемент – натрий. Но он имеется в составе грунта, в достаточном для растений количестве и в доступной форме. Лишь в регионах с большим количеством дождей натрия в почве может быть недостаточно – он просто вымывается потоками воды.

Паутинный клещ на огурцах в теплице. Как спасти урожай

Этот вредитель способен погубить растения за короткие сроки. Еще недавно здоровые кусты огурцов начинают чахнуть и хиреют на глазах, вид у растений становится уже не тот, они прекращают плодоносить и вскоре погибают. Поэтому, при появлении паутинного клеща в теплице или парнике, необходимо срочно принимать меры.
Что это за вредитель – клещ паутинный
Паутинный клещ чаще всего поражает огурцы.
Это очень мелкое насекомое, разглядеть его можно невооруженным глазом только при хорошем зрении. Напоминает точку размером с миллиметр, которая движется по листу. Окраска может быть бледной (самцы) и красно-рыжей (самки). Личинки тоже разглядеть не

Я лопухи и у соседей на участках собираю. Все что вы не знали об этом удивительном растении

Все известные 19 видов лопухов являются полезными, но наибольшую пользу представляют те, что собраны в мае. Летние молодые лопухи тоже полезны, но в весенних сосредоточено больше питательных веществ. А все потому, что это растение по осени откладывает запасы в своих корнях, а весной только еще начинает их расходовать.
Я отношусь к лопуху с уважением, и ни в коем случае не считаю его вредным сорным растением. Все части его применяю, они идут как добавка к питанию, а также для некоторых других целей.