Елена Тройнина

Закуска из помидоров! Делайте сразу две порции!

Эту закуску можно сделать на даче, к шашлыку, взять готовую на пикник или подать к любому обеденному столу.
Ингредиенты:
- Помидоры — 3-4 шт. (среднего размера, лучше мясистые, спелые, но плотные)
- Лук репчатый — 1-2 шт. (по вкусу, лучше сладких сортов)
- Чеснок — 2 зубчика (можно добавить больше, если любите поострее)
- Масло растительное (лучше оливковое или ароматное подсолнечное) — 3 ст. л.
- Мёд — 1 ч. л. (можно заменить на сахар — 0,5 ч. л., если нет

Наготовила гору, а съели за 2 минуты. Обалденная закуска из куриной грудки.

Ингредиенты:
- 3 куриных филе (800 г)
- 100 г сметаны
- 30 мл соевого соуса
- 1 ст.л. горчицы
- 2-3 зубчика чеснока
- соль, паприка
- 1 яйцо
- 2-3 ст.л. муки
Приготовление:
1. Для начала нарежем куриное филе. У меня три куриных филе, общий вес примерно 800 граммов. Нарезаю филе на кусочки: сначала на полоски, затем каждую полоску разрезаю пополам.
2. Теперь самое главное — замаринуем куриную грудку. Маринад очень вкусный, и нам понадобятся три главных ингредиента: сметана, соевый соус и горчица.
3. В миску добавляю смет