Предыдущая публикация
БАТАТ 🥔Хотя батат называют сладким картофелем, на самом деле это растение относится к семейству Вьюнковые из рода Ипомея.
В этом вы убедитесь сами, увидев растения сладкого картофеля во время цветения и узнав агротехнологию выращивания.
🔹
Всего пара-тройка кустов батата дадут щедрый урожай корнеплодов с темно-оранжевой питательной мякотью. Сладкий картофель обычно подают приготовленным в виде пюре или жареным целиком, можно использовать в качестве начинки для пирогов.
Сладкий картофель - теплолюбивая летняя культура. Она не подходит ни для прохладного или холодного климата, ни для короткого вегетационного периода. В ряде российских регионов, мы имеем дело с обоими факторами. Но это не означает, что выращивание батата на вашем огороде обязательно потерпит неудачу!
Холодостойкие и скороспелые сорта батата мало представлены на рынке (при том, что в интернете пишут, что таких сортов, якобы, существует «множество»), на самом деле из продающихся за рубежом широко известен только Ковингтон (Covington), улучшенный ранний сорт, который будет созревать в коротких сезонных зонах при должном уходе. У клубней этого сорта ярко-оранжевая мякоть с красивой, темно-розовой кожурой.
Следующая публикация
Нет комментариев