ОСНОВЫ ФЕРМЕНТАЦИИ 👍🏻
После сбора листьев, процесс ферментации проходит несколько этапов.
1. Завяливание: листья рассыпают слоем не толще 5 сантиметров на день или сутки, пока они не сделаются вялыми, при этом их надо периодически ворошить, не давая пересыхать листьям верхнего слоя и по краям.
2. Скручивание: Вариант 1. Листья скручивают ладонями рук пока они не потемнеют от выступившего сока.
Вариант 2. Листья пропускают через мясорубку, тогда скручивать их вручную не нужно.
3. Ферментация: полученное сырье укладывают слоем в 5 сантиметров в эмалированную миску или лоток, укрывают мокрой тканью и ставят в теплое место (24-27оС) на 8-24 часов для созревания. Чем выше температура, тем п
0 комментариев
0 классов
1 комментарий
39 классов
0 комментариев
9 классов
Artemisia vulgare ( Armoise ) ПОЛЫНЬ обыкновенная – мощное лекарственное растение, которое традиционно используется на протяжении тысячелетий. Еще одно название - чернобыльник.
В Китае его обычно используют даже в пищу и для прижигания полынные сигары , "моксы"— важной части традиционных китайских методов лечения. Его наиболее известные целебные свойства связаны с проблемами пищеварительного тракта, укреплением желудка, а также в качестве общеукрепляющего средства для женской репродуктивной системы, снимая менструальные спазмы и помогая сбалансировать гормональный фон.
Кроме того, она также действует как отхаркивающее, тонизирующее средство нервной системы, спазмолитическое средство, против
1 комментарий
40 классов
Зверобой среди списка растений, связанных с Солнцем, неслучайно он цветет во время летнего солнцестояния и традиционно собирают в ночь или день Святого Иоанна, 24 июня, когда Солнце достигает максимальной силы, прежде чем снова начать удаляться от земли и лишать нам несколько минут света каждый день...
Июнь - время делать настойку и масло Зверобоя.🌿
0 комментариев
45 классов
🎭 Давно были на капустнике?
Прежде раньше, капустники организовывались довольно часто. Это обычная практика Советской театральной и других школ. Сегодня их стало явно меньше, но и важность подобных мероприятий только увеличилась.
🍿 2 июля в павильоне D на ВДНХ состоится презентация фестиваля «Весёлая коза», уникального в мире фестиваля театральных капустников!
В программе презентации зрители узнают с видеоретроспективой лучших номеров фестиваля последних лет с участием членов жюри фестиваля — Сергея Плотова и Эдуарда Радзюкевича, а также посмотрят музыкальные «капустные» номера актёров нижегородского театра.
0 комментариев
1 класс
ПОЛЬЗА ТЫСЯЧЕЛИСТНИКА
Тысячелистник обыкновенный (Achillea millefolium) цветет с июня по сентябрь (в зависимости от вашего местоположения), поэтому вы можете увидеть эти маленькие цветы, растущие на пастбищах, лугах и вдоль дорог - а может быть, и в вашем саду! Эта дружелюбная трава может цвести разными оттенками: от белого до розового..
На Руси этот цветок тысячелистником стали называть далеко не сразу. Звался он и порезником, кровавником, серпорезом - за способность останавливать кровь, и чихоточной травой (он использовался в качестве заменителя нюхательного табака), белоголовником, белой кашкой, живучей травкой, гусиной гречкой и др. А вот солдатской, плотничьей или травой Святого И
3 комментария
203 класса
❤️ Джаз – это музыка души!
С начала июля на Арт-кластере “Таврида” начался творческий курс народного артиста России Игоря Бутмана.
💡 У музыканта есть собственная “Академия джаза”, которая каждый год открывает новые таланты и дает им шанс реализовать свой потенциал.
Джаз – это неповторимый жанр, способный притягивать совершенно разных слушателей.
❓ А вы любите джаз?
0 комментариев
3 класса
0 комментариев
26 классов
Бабушкины советы
— Воду пей перед едой — будешь долго молодой.
— Коже рук вернет былое сок чесночный и алоэ.
— Гепатиту гибель дарят корни ревеня в отваре.
— Чем старее мужичок, тем важней ему лучок!
— Вену видно изнутри — уксус яблочный вотри.
— Натощак зуб чеснока — сутки вирус в дураках.
— Мёд, лимоны и чеснок одышку пустят наутек.
— Глицерин, лимон и мед съешь, и кашель отойдет.
— Мёд с морковью, облепихой язву ног осадят лихо.
— Ревматизм натри и грей соком редьки почерней.
— Болят суставы и спина — вотри репейник — семена.
— Артрит, подагру и склероз питай арбузами до слёз.
— Если есть грибок в ногах — по траве носись в лугах.
— При чесотке не мореной кожу парь в воде соленой.
— Нас
Напишите, что Вы ищете, и мы постараемся это найти!
Левая колонка
О группе
Народная медицина, Фитотерапия — это метод лечения различных заболеваний человека, основанный на использовании лекарственных растений и комплексных препаратов из них.