Предыдущая публикация
Аптекарский ОГОРОД может быть не обязательно большим, и занимать всего одну- две грядки.
Посадить можно в мае- июне кинзу, петрушку, корень валерианы, тысячелистник, медвежий лук, иссоп, хрен, и многие др. лекарственные растения. А также не забывайте и о кустарниках, которые принесут листья и веточки, плоды и ягоды для чаев и сборов осенью.
Принципы создания лекарственного огорода.
Грядку или композицию с лекарственными растениями располагают на солнечном месте в саду. Она может включать в себя как лекарственные кустарники, так и травянистые однолетники и многолетники. В этом случае кустарники высаживают на заднем плане, между ними размещают высокорослые многолетники (например, валериану, девясил, алтей), а на среднем и переднем планах – низкорослые и среднерослые растения (душицу, ромашку, мяту, подорожник и др.).
Границами аптекарского огорода могут служить короткие бревнышки, вкопанные вертикально в землю, низкий плетень из ивы или рябины или деревянный заборчик, край дорожки. Такой огород прекрасно дополнит сад в стиле кантри или сад в пейзажном стиле. Есть примеры использования лекарственных грядок и в регулярных ландшафтных композициях – в ботанических садах, в садово-парковом ансамбле Вилландри и др.
Форма грядок в аптекарском огороде может быть любая – прямоугольная, квадратная, круглая, произвольная, а размеры варьируются от 1 до 10-30 кв.м, количество – от одной до нескольких по вашему желанию.
Ассортимент лекарственных растений огромен. Здесь будут рекомендованы самые известные, наиболее распространенные, простые и безопасные в употреблении целебные травы и кустарники.
Подбираем целебные кустарники
Если вы планируете включить в композицию лекарственные кустарники, то выбор достаточно большой: это всем известные барбарис обыкновенный, боярышник колючий, шиповник лесной, калина, облепиха, жимолость съедобная, бузина черная, а также кустарники дальневосточной флоры – лимонник китайский, аралия маньчжурская, элеутерокок колючий.
Бузина черная – высокорослый кустарник (до 4 м) с эффектными сложными листьями и белыми душистыми цветками, собранными в плоские соцветия. Есть декоративные формы с желтой листвой и с перисто-рассеченными листьями. Заготавливают соцветия во время цветения. Настой цветков бузины – хорошее потогонное при простудных заболеваниях, ими полощут горло при ангине и ларингитах, примочки ускоряют заживление ожогов, ран, фурункулов.
Боярышник колючий – кустарник или деревце до 5 м высотой, с волнистыми листьями и мелкими белыми цветками, собранными в плоские кисти, образует крупные красные съедобные плоды. Используется для живых изгородей, хорошо формируется стрижкой. Заготавливаются цветки, листья, зрелые плоды, которые применяются для лечения сердечных болезней, гипертонии, болезней желудочно-кишечного тракта.
Шиповник коричный – среднерослый кустарник до 1,5-3 м высотой, цветущий весной розовыми душистыми цветками, образует яйцевидные красно-оранжевые плоды. Часто используется в озеленении для неформованных (свободных) живых изгородей и в композициях. В народной медицине применяют цветки и плоды шиповника, которые заваривают как чай для лечения заболеваний печени, желудка, почек, как общеукрепляющее и витаминное средство при простудах и других заболеваниях.
Барбарис обыкновенный – кустарник высотой 2- 3 м, с мелкими листьями и желтыми цветками, собранными в короткие кисти. Образует ярко-красные мелкие плоды. Очень декоративный кустарник, используемый как солитер, в сочетании с другими растениями, в качестве стриженой живой изгороди. Есть сорта с пурпурными листьями. Для лечебных целей используют листья, цветки и плоды (при заболеваниях печени, гастрите, туберкулезе, суставных болях, воспалительных процессах).
Сажаем лекарственные «вершки»
Можно создать аптекарский огород только из травянистых многолетников и однолетников. Наиболее популярны: ромашка аптечная, тысячелистник, мята перечная, душица, подорожник большой, зверобой, календула. Все эти растения очень декоративны во время цветения. Для лекарственных целей у них используют надземную часть (листья или соцветия), которые заготавливают во время цветения и сушат в тени, хранят в бумажных пакетах. Есть и другие лекарственные эффектные растения, которыми можно дополнить аптекарский огород, – расторопша пятнистая, наперстянка, ландыш майский, левзея сафлоровидная, синюха голубая, но готовить в домашних условиях из них лечебные препараты не рекомендуется, поскольку их передозировка опасна для жизни.
Подорожник большой – низкорослое многолетнее растение (до 30 см высотой) с крупными овальными листьями, которые бывают зелеными и пурпурными, с невзрачными цветами. Заготавливают листья, которые используют для лечения желудочных болезней и как противовоспалительное средство в свежем виде для лечения открытых ран.
Мята перечная – многолетнее невысокое (30 — 40 см) влаголюбивое растение с мелкими листьями и сиреневыми цветками, собранными в узкие соцветия. Содержит ментоловое масло, заготавливают стебли с листьями и цветками. Водные и спиртовые настои используют для лечения простудных, желудочно-кишечных заболеваний, артритов, невралгий, миозитов.
Тысячелистник обыкновенный – многолетнее растение до 60 — 70 см в высоту, с перистыми листьями и плоскими соцветиями белого, розового, красного, лилового, желтого цветов, очень декоративно во время цветения. Заготавливают природную форму в начале цветения (надземную часть). Настои используют для лечения желудочных заболеваний и при геморрое.
Зверобой продырявленный – многолетнее растение высотой 30 — 50 см, с желтыми цветками. Заготавливается надземная часть в начальной стадии цветения. Обладает выраженными бактерицидными свойствами, настои используются при желудочных болезнях, ожогах и т.д
Календула лекарственная (ноготки) – однолетнее растение до 40 см высотой, с крупными цветками оранжевого, желтого, красного, кремового цветов, есть декоративные махровые формы, широко используется в цветниках. Заготавливают соцветия, из которых готовят водную или спиртовую настойку для лечения простудных заболеваний и в качестве противовоспалительного средства.
Ромашка аптечная – однолетнее растение высотой 40 — 50 см, с мелкими цветками, имеющими полое (в разрезе) цветоложе. Собирают цветки во время цветения, настои из них используют при простудных заболеваниях, как антисептик для промывания ран, как противоаллергическое средство.
Целебные корешки
Многие лекарственные растения содержат биологически активные вещества в корнях, например, валериана лекарственная, лапчатка , алтей лекарственный, аралия маньчжурская, марена красильная , девясил. Максимальное количество лекарственных веществ в корнях накапливается осенью, в это время и заготавливают корни. Их выкапывают, моют, режут на части (кроме валерианы), высушивают при низких температурах (до 60 градусов Цельсия). Собирать такое лекарственное сырье нужно, когда растения достигнут трехлетнего возраста, а для кустарников – пятилетнего.
Девясил высокий – многолетнее высокорослое (до 2 м) растение с крупными заостренными листьями и ярко-желтыми цветками, очень декоративно во время цветения. Из корня готовят отвары, которые используют для лечения при заболеваниях дыхательных путей, а также суставных болезней.
Некоторые лекарственные растения при выращивании на садовом участке способны сорничать семенами , поэтому нужно своевременно срезать семенные коробочки у подорожника, девясила, валерианы, ромашки. А мята и зверобой быстро размножаются корневищами.
При использовании лекарственных растений с аптекарского огорода не следует забывать, что бесконтрольный прием даже самых безобидных настоев и отваров (например, мяты) может привести к передозировке. Требуется консультация врача, фитотерапевта .
Следующая публикация
Нет комментариев